Nakaka-inspire! Nawala Siya ng 383 Lbs sa Edad 66 — At Narito ang Magagawa ng Whole30 para sa Iyo — 2024
Buwan-buwan, taon-taon, Ang Kabuuan30 ay nanatiling isa sa pinakamabentang libro ng Amazon sa malusog na pagkain. Ano ang pinagkaiba nito? Buweno, habang hinihimok tayo ng karamihan sa mga plano na bawasan ang mga calorie o carbs, ginagabayan lang tayo ng Whole30 na bawasan ang pamamaga. Ang pinakamagandang bahagi: Hindi mo kailangang magutom upang maputol ang pamamaga. Sa halip, umiwas ka lang sa mga pagkaing naglalaman ng mga potensyal na nakakairita, tinatamasa ang lahat ng masarap na anti-inflammatory na pamasahe na kailangan mo para mabusog. Walang dapat bilangin, walang dapat sukatin. Habang bumababa ang pamamaga, natural na gumagalaw ang katawan patungo sa pinakamainam na kalusugan at malusog na timbang. Ito ay karaniwang isang anti-inflammatory diet para sa pagbaba ng timbang at pagpapagaling.
Ang mga tao ay palaging nagulat sa kung gaano karaming mga paraan na maaari nilang mapabuti ang kalidad ng kanilang buhay sa pamamagitan lamang ng pagkain ng masarap na pagkain, sabi ng nutrisyunista at Buo30 kapwa may-akda Melissa Hartwig . Gaano ito gumagana? Ginamit ito ni Patty Markby upang makatulong na mawalan ng 383 lbs at maibsan ang kanyang talamak na pagkapagod at pananakit ng kasukasuan. Magbasa para sa kanyang kuwento at upang makita kung ano ang magagawa ng Whole30 para sa iyo.
Bakit gumamit ng anti-inflammatory diet para sa pagbaba ng timbang at pagpapagaling
Tulad ng lumalabas, ang paraan ng pamumuhay ng karamihan sa atin sa mga araw na ito ay literal na nakakairita sa ating mga katawan. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga bundok ng asukal at low-fiber junk, kakulangan sa ehersisyo, palagiang stress, kahit na ang mga nakatagong pagkasensitibo sa pagkain ay nag-trigger lahat. talamak na pamamaga sa mga selula sa ating katawan . Nagkakaroon ng pamamaga at pagpapanatili ng likido, na humahadlang sa paggana ng lahat mula sa maliliit na mekanismo sa mga selula hanggang sa ating mga kasukasuan, glandula at mga pangunahing organo. Maging ang ating utak ay maaaring maapektuhan ng pamamaga. Simula noon ang pamamaga ay maaaring magdulot o magpalala ng daan-daang problema sa kalusugan , ang Buo30 Ang plano ay nilikha upang maghangad ng pamamaga gamit ang pagkain.
pat pari mula sa munsters
Ano ang ginagawa mo sa Whole30
Kapag sinimulan mo ang Whole30, sa loob ng 30 araw kumain ka lamang ng buo, natural na pagkain at iwasan ang anumang sangkap na nauugnay sa panloob na pamamaga . Nangangahulugan iyon na walang idinagdag na mga sweetener, butil, munggo, mani, pagawaan ng gatas o alkohol. Ang menu ay nagbibigay-daan para sa walang limitasyong dami ng nonstarchy na gulay, lahat ng uri ng patatas, prutas, mani, nut flours, nut milks, cocoa, natural na taba, itlog, seafood, manok at karne. Humigop ng tubig o kape/tsang walang tamis. Kumain ng tatlong beses sa isang araw, makinig sa iyong katawan at kumain ng sapat upang ikaw ay mabusog at hindi na kailangan ng meryenda. Iyon lang ang mayroon dito. Ang paunang pananaliksik ay nagpapakita ng ganitong paraan ng pagkain binabawasan ang pamamaga hanggang 82% .
Pagkatapos ng 30 araw sa Whole30
Kapag ang unang 30 araw ay tapos na, ang Whole30 dieters ay sumusubok sa mga inalis na sangkap nang paisa-isa, kumakain ng ilang servings ng, halimbawa, mani o yogurt sa isang araw sa loob ng ilang araw. Kung walang mga palatandaan ng pamamaga — tulad ng pagtaas ng timbang, problema sa GI, mga isyu sa balat (pangangati, pamamantal, pantal), kasikipan, pagkapagod, pananakit ng kasukasuan o pananakit ng katawan — malayang natutuwa sa pagkain.
Kapag inalis namin ang mga nagpapaalab na pagkain mula sa aming diyeta, walang anuman kundi mabuti ang maaaring magmula rito, sabi Molly Kimball, RD , ng Ochsner Health System sa New Orleans. Ang aming utak , mga puso , baga, kasukasuan, atay, immune system at ang mga digestive system ay mas malayang gumagana — at iyon ay para lamang sa mga nagsisimula. Ang aming thyroids at ang mga mekanismo ng cellular na kasangkot sa metabolismo ay gumagana nang mas malayang, masyadong, mahalagang i-unblock ang natigil na pagkawala ng taba.
Sabi ng manggagamot ng pamilya na nakabase sa Wisconsin at eksperto sa functional na gamot Luc Readinger, MD : Ginagamit ko ang Whole30 bilang isa sa mga pangunahing tool sa aking klinikal na kasanayan. Napakabihirang magkaroon ng isang pasyente na kumpleto ng 30 araw at walang pagbuti sa isang kondisyon ng kalusugan o pangkalahatang sigla. Para sa mga nagsisimula sa pagbaba ng timbang, alam ko kung sinunod nila ang programa bago ko pa man sila makita batay sa pagbaba ng timbang na naitala ng aking nars sa kanilang tsart sa follow up appointment. Ang programa ay patuloy na nagiging mas sikat dahil nakakakuha ito ng mga resulta.
Kuwento ng tagumpay ng anti-inflammatory diet: Nora Gocking
Kapag Kentucky mom Nora Gocking narinig ng neurologist na nagsabing mayroon kang relapsing-remitting multiple sclerosis, naramdaman niyang nagsimulang umikot ang silid. Hinawakan niya ang kamay ng kanyang asawa habang nagsasalita ang doktor tungkol sa mga sugat sa utak, mga regimen sa droga, mga pag-atake sa hinaharap. Tumingin si Nora kay Brian at nagsimulang magdasal. Diyos, mangyaring hayaang magmula rito ang kabutihan...
Sinimulan ni Nora ang mga gamot upang sugpuin ang kanyang sakit ngunit patuloy na lumaban sa pagod, pagkibot at pamamanhid. Nang iminungkahi ng isang kaibigan na tingnan niya ang Whole30, nalaman ni Nora na ang diskarte ay maaaring makapagpabago ng buhay para sa mga taong katulad niya. Ngunit nakaramdam din si Nora ng pagdududa. Pagkatapos ng lahat, sinubukan niya ang maraming mga diyeta nang may tiyaga; bahagya siyang matatalo at sa huli ay sumuko. Hindi mahalaga ang sukat sa oras na ito, paalala niya sa sarili. Ito ay tungkol sa pagtataboy sa MS.
Sa pag-iwas sa mga potensyal na nagpapasiklab na pagkain, maaari pa rin niyang gawin ang marami sa mga normal na pagkain ng kanyang pamilya sa kaunting mga tweak lang. Mga itlog, patatas at prutas para sa almusal at igisa na manok na may mga gulay at cauliflower rice para sa hapunan.
Nakipaglaban siya sa ilang pag-withdraw ng asukal, ngunit sa lalong madaling panahon ay lumipas ang kanyang gana, ang kanyang enerhiya ay tumaas nang mas mataas kaysa bago ang MS. Pagkatapos ng 30 araw, bumaba siya ng 50 pounds; lahat ng sinabi, siya ay bumaba ng 185 pounds.
Noong una akong nagkasakit, ipinagdasal ko na ang mabuti ay magmumula sa isang kakila-kilabot na sitwasyon - at iyon mismo ang nangyari, sabi ni Nora, na nagpapanatili ng maraming taon. nararamdaman ko mas mabuti kaysa sa ginawa ko bago ako nagkasakit. Tulad ng para sa MS ni Nora, mayroon akong tatlong magagandang MRI scan na nagpapakita na ang sakit ay hindi pa umuunlad mula noong sinimulan ko ang Whole30, sabi niya. Gusto kong ibahagi ang aking kwento. Gusto kong maraming tao hangga't maaari na magkaroon ng pagkakataong makaramdam ng kamangha-manghang tulad ko!
Mag-click upang basahin ang higit pa sa kuwento ni Nora
Anti-inflammatory diet bago at pagkatapos: Patty Markby
Jon McKee
Hindi hindi Hindi! napasigaw Patty Markby , sinisipa ang kanyang sukat sa banyo. Ang kanyang asawang si Al, ay sumugod. Hindi ako mawalan ng kahit isang libra, aniya, ang kanyang mga mata ay naluluha. Nilagay ni Al ang kamay sa balikat niya. Malaki ang ipinagbago ng buhay para kay Patty mula nang makilala niya ito walong taon na ang nakararaan. Pagkatapos ng mga dekada ng kanyang paghuhukay sa pagitan ng mga gutom na diyeta at binges, ang walang tigil na suporta ni Al ay nagbigay sa kanya ng lakas upang subukan ang isang mas malusog na diyeta. Dahan-dahan siyang bumaba mula 540 pounds hanggang 340 pounds. At ito ay naging kapanapanabik - hanggang sa ang kanyang pag-unlad ay biglang tumigil.
Sinubukan niyang kumain ng mas kaunti, masakit na mga ehersisyo sa paglalakad. Ngunit lumipas ang mga buwan na walang pagbabago. Masyado kong ginulo ang metabolism ko. Ngayon lang nasira, sabi niya. Nahirapan pa ring gumalaw si Patty, hindi kasya sa isang restaurant booth at kailangang matulog sa isang recliner. Ayokong umabot sa ganito. Ngunit paano niya makukuha ang kanyang katawan upang makipagtulungan?
Tulad ng mangyayari sa kapalaran, si Patty ay may naka-iskedyul na appointment upang suriin ang kanyang pacemaker. Ang iyong gawain sa dugo ay nagpapakita ng mataas na C-reactive na protina, sabi ng doktor. Nangangahulugan ito na mayroong pamamaga sa loob mo na nagpapataas ng iyong panganib na magkaroon ng stroke, atake sa puso at marami pang ibang problema. Nagpatuloy ang doktor: Dapat makatulong ang isang anti-inflammation diet.
Magsisimula ang Whole30 journey ni Patty
Sinimulan ni Patty na tingnan ang mga mapagkukunang inirerekomenda ng doktor at sa lalong madaling panahon ay sumunod sa mga alituntunin mula sa Ang Kabuuan30. Inihanda ni Patty ang kanyang kusina ng makukulay na ani, mani, buto, kakaw, kape, langis ng oliba, itlog, pagkaing-dagat at karne na pinapakain ng damo. Pagkalipas ng mga taon na nakatutok sa mga calorie at carbs, hindi na hinihiling si Patty na subaybayan ang anuman. Kumain lang siya ng mga anti-inflammation foods hanggang sa makaramdam siya ng komportableng pagkabusog. Pakiramdam niya ay nabuhayan siya ng loob, natapakan niya ang sukat na hindi gumagalaw sa loob ng maraming taon. Bumaba siya ng 20 pounds sa loob ng 30 araw. Makalipas ang apat na linggo, pagkatapos ng isang follow-up na pagsusuri sa dugo, namangha ang kanyang cardiologist: Ang iyong mga nagpapaalab na marker ay bumaba mula 4 hanggang 0.1!
Ginoo. ed ang nagsasalita ng kabayo
Nabawasan ng 183 pounds si Patty - sa kabuuang 383 pounds na nawala - nang hindi nililimitahan ang mga bahagi. Naabot niya ang kanyang layunin sa edad na 66. At nang sa wakas ay mag-eksperimento siya sa mga inalis na pagkain, masaya siyang makitang masisiyahan siya sa tsokolate at alak nang walang problema. Ngunit pagawaan ng gatas at butil? Iniwan nila siya na pagod na pagod. Siguro sila ang pangunahing problema ko sa lahat ng panahon, Naisip niya.
Ang mga bonus sa kalusugan ay nakasalansan - nawawalang pananakit ng kasukasuan, mas malakas na kaligtasan sa sakit, mas malalim na pagtulog - at nagdagdag siya ng banayad na pag-eehersisyo. Sa kalaunan ay inoperahan siya para tanggalin ang maluwag na balat. Isa na siyang personal chef at health coach na nakabase sa labas ng California na tahanan na ibinabahagi niya kay Al. Sa sandaling nakatuon ako sa pakiramdam na mabuti sa halip na pagbaba ng timbang, nagkaroon ako ng pinakamaraming tagumpay sa pareho. Ako ang pinakamalusog at pinakamasaya!
Kaugnay: Kung Paano Binago ng Whole30 ang Buhay ng Isang Babae
Whole30 menu ideas para makapagsimula ka
Habang ginagamit ang mga alituntunin ng Whole30, laktawan mo ang mga pagkaing nauugnay sa pamamaga (pagkain na lubos na naproseso, asukal, butil, beans, mani, at pagawaan ng gatas) habang naglo-load ka ng mga opsyon para sa anti-inflammation tulad ng ani, mani, buto, matabang taba, itlog, isda , manok at karne. Uminom ng anumang natural at hindi pinroseso, kabilang ang tubig, itim na kape, tsaa, mga nut milk. Upang maiwasan ang pag-trigger ng gutom, nilaktawan ng Whole30 ang fruit juice. Para sa parehong dahilan laktawan mo ang mga sweetener ng anumang uri sa mga inumin. Masiyahan sa tatlong pagkain sa isang araw, kumain ng sapat upang hindi mo kailangan ng meryenda. Mayroon kaming magagandang ideya para subukan mo. Hanapin kumpletuhin ang mga tuntunin ng Whole30 Program dito .
Easy Whole30 Breakfast: Tangkilikin ang mga itlog, ginisang gulay o patatas na inihanda na may langis ng oliba, walang nitrate na bacon o sausage at opsyonal na prutas.
Madaling Buong 30 Tanghalian: Ihain ang salmon sa salad na may arugula, pulang sibuyas, langis ng oliba, suka, at pampalasa sa panlasa; opsyonal na baso ng iced green tea na may lemon.
Madaling Buong 30 na Hapunan: Tangkilikin ang lean beef na may inihaw na cauliflower o patatas; para sa sarsa, blitz 1 tasa ng perehil, ⅓ tasa ng langis ng oliba, 3 cloves ng bawang at asin sa isang blender.
Bonus na recipe: Easy sheet-pan salmon supper
gbh007/Getty
Ang napakadaling weeknight dinner na ito ay masarap, nakapagpapagaling at nagpapapayat
Mga sangkap:
sino si michael landon
- 4 na fillet ng salmon
- 1 lb assortment ng asparagus, grape tomatoes, kalahating sibuyas at rosemary sprigs
- ¼ tasa ng langis ng oliba
- 4 tsp. tinadtad na bawang
- juice ng ½ lemon
Direksyon:
- Ayusin ang isda at gulay sa isang sheet na may linya na may parchment paper.
- Sa maliit na mangkok, haluin ang mantika, bawang at juice na may asin at paminta sa panlasa.
- I-brush ang timpla sa isda, pagkatapos ay ibuhos sa mga gulay, ihahagis sa coat.
- Maghurno sa 425ºF hanggang maluto ang salmon, 13-15 minuto. Nagsisilbi 4
Mag-click sa para sa higit pang nakaka-inspire na mga kwento ng tagumpay sa pagbaba ng timbang:
Ang nilalamang ito ay hindi isang kapalit para sa propesyonal na medikal na payo o diagnosis. Palaging kumunsulta sa iyong doktor bago ituloy ang anumang plano sa paggamot .
Ang isang bersyon ng artikulong ito ay orihinal na lumabas sa aming print magazine , Mundo ng Babae .