Ang Sikreto ng Babaeng Pioneer sa Malambot na Pancake: Gumamit Lang ng Sheet Pan — Hindi Kailangang I-flipping! — 2025



Anong Pelikula Ang Makikita?
 

Kapag ang iyong nagugutom na karamihan ay naghahangad ng isang salansan ng malalambot na pancake na binuhusan ng maple syrup, wala nang ibang magagawa. Ang problema lang ay, karamihan sa mga recipe ng pancake ay nangangailangan ng pagsasandok ng magulo na batter at pag-flapjack sa buong umaga. Iyon ang dahilan kung bakit pabor kami sa pagtanggal ng kawali at mainit na kalan para sa isang all-in-one na tool: isang sheet pan. Ang paggawa ng isang higanteng pancake sa isang baking sheet ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng maramihang mga servings nang sabay-sabay, hindi kailangan ng patuloy na pag-flip o pagbuhos. Ang tool sa kusina na ito ay mahusay din sa paggawa ng mga pancake na pantay na kayumanggi, malutong at malambot. Dagdag pa, madali lang ang paglilinis dahil nilagyan ng mantika o nilagyan ng parchment ang tray para maiwasan ang mga dumikit na pancake. Panatilihin ang pagbabasa para matutunan kung paano gumawa ng masarap na pan pancake sa susunod na magluluto ka ng almusal para sa maraming tao!





Bakit mas gumagana ang isang sheet pan kaysa sa isang kawali para sa mga pancake

Ang pagluluto ng pancake sa isang baking sheet sa halip na isang kawali ay maaaring hindi maganda sa simula. Ang kayumanggi, malutong na panlabas ng mga pancake ang nagpapasarap sa kanila — hindi ba ganap na mababago ng isang sheet pan ang texture? Ang maikling sagot ay oo, ngunit maaaring ito ay isang malugod na pagbabago. Iyon ay dahil ang malawak na ibabaw ng isang sheet pan ay nagbibigay-daan sa pancake batter na tumaas nang higit pa. Gumagawa ito ng isang pancake na may mas malambot na panloob at mas kayumangging panlabas kumpara sa mga tradisyonal na pancake. (Mag-click para sa isa pang masarap na recipe ng sheet pan, na mas kilala bilang lola pizza .)

Kapag naghahain ng sheet pan pancake, ang isa pang pakinabang na mapapansin mo ay ang bawat slice ay sumisipsip ng mas maraming maple syrup kumpara sa isang flapjack. Ito ay salamat sa malaking pancake na may magaan at espongy na texture na nakakapagsabon ng makapal na syrup. (Para sa isa pang masarap na pancake topping, i-click ang para sa kung paano gawin brown sugar syrup .)



Kahit na mas mabuti, maaari mong ayusin ang mga toppings sa iba't ibang bahagi ng baking sheet upang lumikha ng maraming lasa sa isa. Halimbawa, ibuhos ang mga chocolate chips sa kaliwang bahagi, iwiwisik ang mga blueberry o strawberry sa gitna at i-layer ang mga hiwa ng saging sa kanan. Bago mo malaman ito, magkakaroon ka ng tatlong magkakaibang hanay ng mga pancake sa rekord ng oras. Panoorin ang video ng Food Network sa ibaba upang makita kung paano hatiin ang pancake batay sa mga toppings.



Sa pangkalahatan, ang paggawa ng isang sheet pan pancake ay isang katakam-takam at walang gulo na paraan upang maihanda ang sangkap na ito ng almusal — mula man sa simula o gamit ang isang boxed mix.



Paano gumawa ng mga pancake ng sheet pan mula sa simula

Tulad ng mga regular na pancake, ang mga pancake sa sheet pan ay maaaring gawin gamit ang harina, asukal at iba pang pantry staple. Simple mula sa simula ni Ree Drummond Recipe ng Sheet Pan Pancake ay isang perpektong pagpipilian para sa umaga kapag gusto mong maglaan ng oras at maghanda ng masarap na pagkain gamit ang iba't ibang lasa.

Sheet Pan Pancake

Mga sangkap:

  • 8 kutsarang unsalted butter
  • 2 malalaking itlog
  • 2 ½ tasa ng gatas
  • 1 kutsarang vanilla extract
  • 2¾ tasang all-purpose na harina
  • 2 kutsarang baking powder
  • ¼ tasa ng butil na asukal
  • ½ kutsarita ng kosher na asin
  • 6 Tbs. unsalted butter, hinati

Opsyonal na mga toppings:



  • 1 tasa ng mga sariwang blueberries (mabahiran ng frozen ang batter at gagawin itong mas matubig)
  • 1 tasang hiniwang strawberry (okay lang ang hiniwang frozen na strawberry)
  • 1 tasang chocolate chips
  • Maple syrup, para sa paghahatid

Direksyon:

    Aktibo:15 min Kabuuang oras:35 min ani:6 na servings
  1. Painitin muna ang oven sa 400°F.
  2. Grasa sheet pan na may 2 Tbs. mantikilya. (Mga perpektong sukat ng sheet pan: 18 by 13 inch half sheet pan)
  3. Paghaluin ang mga itlog, gatas, banilya sa mangkok o blender. Dahan-dahang idagdag ang harina, baking powder, asukal, at asin. Matunaw 4 Tbs. mantikilya at haluin ang lahat hanggang sa pinagsama lamang.
  4. Ibuhos ang halo sa sheet pan. Budburan sa mga toppings, kung ninanais.
  5. Maghurno ng 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. I-brush ang tuktok na may natitirang mantikilya. Ihain sa mga hiwa na may isang ambon ng maple syrup.

Paano gumawa ng mga pancake sa sheet pan mula sa isang halo

Para sa mas mabilis na bersyon ng sheet pan pancake na sobrang sarap pa rin, abutin ang boxed mix tulad ng Bisquick's Original Pancake Mix ( Bumili mula sa Walmart, .57 ). Pagkatapos, sundin ang madaling paraan na ibinahagi sa Channel sa YouTube ni Tasty bago magpakasawa sa malambot at mahangin na mga hiwa ng flapjack.

Mga Pancake ng Bisquick Sheet

Mga sangkap:

  • 4 tasang pancake mix
  • 4 na itlog
  • 2 tasang gatas
  • Ang iyong mga paboritong toppings tulad ng prutas, chocolate chips at/o cream cheese

Direksyon:

    Aktibo:10 min Kabuuang oras:25 min ani:4 hanggang 6 na servings
  1. Painitin ang hurno sa 425°F.
  2. Paghaluin ang pancake mix, gatas at itlog sa mangkok at hanggang sa pagsamahin lamang. Ibuhos ang batter sa isang baking sheet na may parchment at ikalat sa mga gilid. Ilagay ang mga toppings sa batter.
  3. Maghurno ng 15 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin sa mga parisukat at ihain kaagad, o i-freeze ang mga hiwa sa mga indibidwal na plastic bag hanggang 1 buwan.

    Para magpainit muli: Ilagay sa microwave-safe na plato at painitin ng 20 segundo bawat pancake sa plato. Enjoy!

Ang aming 5 paboritong pan pancake flavors

Sa dose-dosenang mga kumbinasyon ng lasa, ang aming pansubok na kusina ay may kasamang lima na mahusay na gumagana kapag inihurnong sa isang masarap na pan pancake. Ayusin ang mga sukat batay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa at pagkatapos ay ihain itong masarap at walang stress na brunch dish!

1. Maple-Walnut Sheet Pan Pancake

Palitan ang buong dami ng asukal sa from-scratch batter na may maple syrup, at iwiwisik ang mga mani sa pinaghalong timpla bago i-bake o idagdag ang mga ito kapag naluto na. Ibuhos ang bawat bahagi ng baked sheet pan pancake na may dagdag na syrup, kung ninanais.

2. Berry-Citrus Sheet Pan Pancake

Ang matingkad at maasim na lasa ng mga berry ay mahusay na ipinares sa zing at banayad na tamis ng citrus zest. Magdagdag lamang ng ½ hanggang 1 tsp. ng lemon o orange zest sa batter bago ibuhos ito sa baking sheet, pagkatapos ay itaas ang mga sariwang berry na gusto mo.

3. Banana-Chocolate Chip Sheet Pan Pancake

Para ihagupit ang isang sheet pan pancake na fruity at dekadenteng, lagyan ng 1 o 2 hiniwang hinog na saging at 1 tasang chocolate chips ang batter (anumang sari-sari). Habang nagluluto, ang mga hiwa ng saging at chocolate chips ay lalambot, na lumilikha ng tunay na malapot na texture na umaakma sa malambot na pancake.

4. Bacon-Corn Sheet Pan Pancake

Gutom para sa isang sheet pan pancake na may masarap na twist? Kung gayon, subukang durugin ang 6 na hiwa ng lutong bacon sa batter bago haluin. Pagkatapos, pagsamahin ang ¾ tasa na lasaw na frozen na butil ng mais upang lumikha ng maalat, mantikilya at bahagyang matamis na pan pancake.

5. Autumn Spice Sheet Pan Pancake

Para sa isang pana-panahong twist, iwiwisik ang 1½ tsp. ng apple pie o pumpkin spice blend sa batter. Ang maliit na karagdagan na ito ay naghahatid ng malaking lasa dahil binibigyan nito ang pancake ng mabango at makalupang lasa.


Gusto mo ng mas madaling ideya sa almusal? Subukan ang mga nakakatuwang recipe na ito:

Inihayag ng Chef ang Sorpresang Lihim sa Malambot na Scrambled Eggs — At Napakadali Nito

Ang Muffin Mix Pancake ay ang 3-Sangkap na Sikreto sa Isang Masarap na Madaling Almusal

Gustung-gusto ang Bacon na May Lahat ng Langutngot Nang Walang Crumble? Kami din! Narito ang Lihim

Nilalayon ng Woman’s World na itampok lamang ang pinakamahusay na mga produkto at serbisyo. Nag-a-update kami kapag posible, ngunit mag-e-expire ang mga deal at maaaring magbago ang mga presyo. Kung bumili ka ng isang bagay sa pamamagitan ng isa sa aming mga link, maaari kaming makakuha ng komisyon. Mga tanong? Abutin kami sa shop@womansworld.com .

Anong Pelikula Ang Makikita?