Ang Viral Baked Oats na ito ay Puno ng Fiber Fiber na Nagpapadali sa Pagbaba ng Timbang + Masarap — 2024
Biglang, ang lahat ay nagbubulungan tungkol sa isang maliit na hibla na may napakalaking benepisyo. Tinatawag na beta-glucan, matatag ang ebidensya na sumusuporta sa epekto nito sa kalusugan ng puso, diabetes, cancer at higit pa. Samantala, ikinagagalak ng mga blogger na ang mayaman sa beta-glucan na almusal — partikular na ang sikat na baked oats sa internet — ay parang cake at pumapatay sa lahat ng gutom at pananabik sa loob ng 6 na oras. May pag-aalinlangan? Panatilihin ang pagbabasa upang matuklasan ang mga benepisyo ng beta glucan na nakatulong sa dalawang babae na muling pasiglahin ang kanilang kalusugan at pumayat.
Ano ang beta-glucan?
Ang beta-glucan ay isang uri ng soluble fiber na matatagpuan sa mga pagkain tulad ng oats at barley. Kapag kumakain tayo ng mga pagkaing mayaman sa hibla, nagsisimula itong mabilis na sumipsip ng likido at nagiging tinatawag ng mga eksperto sa Cleveland Clinic na isang makapal na goo. Ang goo na ito ay gumagalaw sa sistema ng pagtunaw nang dahan-dahan, gumagawa ng mga kababalaghan habang nagpapatuloy ito. Sa katunayan, sinasabi ng mga siyentipiko na makakatulong ito pagalingin ang mga sugat , mas mababa kolesterol at presyon ng dugo , maamo sintomas ng allergy , labanan ang diabetes at marami pang iba. At pagdating sa pagbaba ng timbang, ang beta-glucan ay napatunayang umiiwas sa gutom, nagpapasabog ng taba at nagpapalusog sa bituka, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa atin na naglalayong magbawas ng ilang pounds.
Paano pinapalakas ng beta-glucan ang pagbaba ng timbang
Hindi kumbinsido na ang beta-glucan ay makakatulong sa iyo na pumayat? Isaalang-alang ito: Natuklasan ng isang pag-aaral ang tamang pang-araw-araw na dosis ng oats, ang pinakamayamang pinagmumulan ng beta-glucan, ay naghahatid ng sapat na hibla upang matulungan tayo mawalan ng timbang ng anim na beses na mas mabilis kaysa sa normal. Pero paano? Narito ang tatlong benepisyo ng beta-glucan na nagpapagaling sa iyong kalusugan at nagpapalakas ng pagpapapayat:
1. Binabawasan ang gana
Ang isang kamakailang pagsusuri ay natagpuan ang isang hanay ng mga paraan ng beta-glucan pinapatay ang gutom . Una, sumisipsip ito ng napakaraming likido, bumubukol ito ng maraming beses sa orihinal na laki nito. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga nilutong oats ay mayroon lamang 350 calories bawat pound kumpara sa 1,500 calories bawat pound para sa karamihan ng cereal. Ang tubig at hibla ay may bulking effect na pumupuno sa amin ng napakakaunting mga calorie, sabi ng eksperto sa nutrisyon at Halaman-Malakas may-akda Rip Esselstyn . (Mag-click upang matuto nang higit pa tungkol sa Plantstrong diet plan ni Esselstyn.)
Higit pa rito, ang kasiyahan ay tumatagal dahil ang beta-glucan ay 'gums up' at nagpapabagal sa panunaw. Ang pagkain ay nananatili sa iyong sistema at pinapanatili kang busog nang maraming oras, sabi niya. Sa parehong oras, ang gel flips biochemical switch na babaan ang mga hormone ng gutom ng humigit-kumulang 42% . Hindi kataka-taka na natuklasan ng isang pag-aaral na ang pagkaing mayaman sa beta-glucan ay naghahangad sa atin 1,000 mas kaunting calorie sa loob ng 24 na oras pagkatapos nating kainin ito.
2. Sumasabog ang taba ng tiyan
Isa pang nakakatuwang katotohanan tungkol sa beta-glucan gel: Ito ay ganap na pinahiran ang iyong gut lining, na seryosong nagpapabagal sa bilis kung saan ang asukal ay maaaring makapasok sa iyong bloodstream, sabi ng Tufts University-trained nutrition specialist Melina Jampolis, MD . Sinabi niya na ang asukal sa dugo ay mahusay na kinokontrol hanggang sa 10 oras. Kapag ang asukal ay nananatiling matatag, ang mga antas ng insulin na nakakataba ng tiyan ay natural na bumubuti nang husto; mayroong kahit na katibayan na ang mas maraming beta-glucan na kinokonsumo natin, ang mas kaunting taba ng tiyan ang ating dadalhin .
Bonus: Mas matatag din ang asukal sa dugo nakakabawas ng cravings at pinipigilan ang maraming isyu sa kalusugan na dulot o pinalala ng mga pagtaas ng asukal sa dugo, kabilang ang pananakit ng kasukasuan at diabetes.
Kaugnay: Nangungunang MD: Ang mga 'Invisible Carbs' na Ito ay Mas Mababang Asukal sa Dugo + Bilis ng Pagsunog ng Taba — Pinadaling Makinabang ng Mga Shortcut Recipe
3. Dials back cravings
Ang pagkain ng mga oats ay nag-uudyok sa amin na abutin ang mas malusog na pagkain sa pangkalahatan, ayon sa sinanay na mananaliksik ng Harvard James M. Rippe, MD . Isang paliwanag: Beta-glucan nagpapakain ng mga kapaki-pakinabang na strain ng bacteria sa aming GI tract na nakakatulong na patayin ang cravings para sa junk. Binabawasan din ng parehong mabubuting bakterya ang pagsipsip ng mga calorie, pinapabuti ang mga antas ng mga pampapayat na hormone at sa pangkalahatan ay nagtataguyod ng walang hirap na kontrol sa timbang. (Mag-click upang malaman kung paano pinipigilan ng fenugreek tea ang pananabik .)
dalawang luko batang babae mn
Sa katunayan, ang mga pagbabago sa bakterya ng bituka ay nasa likod ng marami sa iba pang mga benepisyo ng beta-glucan, kabilang ang isang kamakailang pag-aaral na natagpuan ito pinoprotektahan laban sa pagkawala ng memorya . At ipinapakita ng pananaliksik na mas maraming hibla ang nakukuha mo mula sa mga oats, mas maganda ang iyong mga resulta, sabi ni Esselstyn.
Para sa pinakamataas na benepisyo, gusto mo ng hindi bababa sa 4 na gramo ng beta-glucan sa isang araw — ang halaga sa 1 tasa ng hilaw na oats. Kung mukhang marami iyon, ipagpatuloy ang pag-scroll upang malaman ang tungkol sa mga tunay na paraan ng paggamit ng mga kababaihan tulad ni Karen Drexler ng mga oats sa iba pang mga pagkain upang makakuha ng mga benepisyo ng beta-glucan.
Beta-glucan bago + pagkatapos: Jean Boyes, 61
Danielle Coons
Kailan Jean Boyes natagpuan ang kanyang sarili na nakikipagpunyagi sa mga isyu sa autoimmune, ang paggamot ay nagdulot ng pagtaas ng timbang, at nadama na imposibleng mawala, ang paggunita ng Pennsylvania retired nurse, 61. Nagba-bounce sa pagitan ng mga kilalang plano, sa kalaunan ay nakahanap siya ng isang pampababa ng timbang na coach na humimok sa kanya na pumili ng mga pagkain na nagpasaya sa kanya at pinatay ang gutom sa mahabang panahon. Ang mga staple ay naging protina, gulay — at oats!
Ipinagpalit ito ng matamis na cereal, nagugutom na naman ako kaagad pagkatapos ng almusal. Pinapanatili akong busog ng oatmeal halos buong araw! Nalaman pa ni Jean na maaari niyang tikman ang mga low-sugar oatmeal na cookies nang walang pagnanasa sa binge. Hindi nagtagal, nagbago ang kanyang kalusugan: Bumaba ng 67 pounds, binaligtad niya ang kanyang diabetes o mataas na presyon ng dugo at bumaba ng limang gamot. Hindi ko akalain na makakakita ako ng ganoong turnaround sa aking edad, sabi niya. Sa kabutihang palad, sinubukan ko pa rin!
Kwento ng tagumpay ng Beta-glucan: Karen Drexler, 51
Karen Drexler at ang kanyang asawang piloto ay palaging gustung-gusto ang mga pakikipagsapalaran sa paglalakbay ng pamilya. Ngunit nang tumaba siya sa paglipas ng mga taon, nahirapan akong sumunod, inamin ng nanay na Tennessee, 51. Ang mga fad diet ay nagpalala lamang ng mga bagay, kaya iminungkahi ng isang kaibigan ang oat-forward, plant-based na diskarte ni Esselstyn. Nagustuhan ko ang agham at ang pagiging simple. Walang pagsukat o pagbibilang. Kumakain ka hangga't gusto mo ng maraming uri ng pagkain tulad ng oats, beans, prutas at gulay.
Sa unang araw, pinalitan ni Karen ang kanyang karaniwang morning cereal para sa oatmeal na may prutas at flaxseed. Nabusog ako ng ilang oras nang mas mahaba kaysa sa karaniwan — at itinakda akong gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa buong araw. Di-nagtagal, nag-eksperimento siya sa mga malulusog na bersyon ng oat waffles, muffins, cookies, kahit na mga burger na nakabatay sa oat at masarap na oats na may mga gulay. Fave niya? Inihurnong oatmeal. Ginagawa ko ang minahan gamit ang frozen black cherries, almond extract at slivered almonds. Ito ay masarap!
Sa loob ng isang taon, naging 10 si Karen mula sa sukat na 22. Sa kabuuan, mas magaan siya ng 85 pounds, puno ng lakas at nagtuturo sa ibang mga tao. Maaari mong gawin ang lahat tulad ng ginawa ko, o maaari kang magsimula sa maliit at palitan ang isang hindi malusog na ugali ng isang malusog na ugali at gumawa ng mga positibong pagbabago sa paglipas ng panahon. Anuman, ang magagandang bagay ay maaaring magsimula sa isang pang-araw-araw na mangkok ng oatmeal!
Ano ang dapat kainin upang makakuha ng mga benepisyo ng beta-glucan
Sinasabi ng mga eksperto na ang pagdaragdag ng beta-glucan–rich oats sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyong kumain ng mas kaunti at pumayat nang hindi sinusubukan. Para sa pinakamataas na benepisyo, gawin itong bahagi ng isang malusog na diyeta at palitan ito sa halip ng mga pinong carbs na karaniwan mong kinakain (tulad ng matamis na cereal, puting tinapay at kanin) kahit isang beses araw-araw. Mayroon kaming mga masasayang ideya para makapagsimula ka. Para sa mahusay na mga recipe na nakabatay sa halaman at payo sa pagbabawas ng timbang na nakabatay sa halaman, tingnan PlantStrong.com . (Mag-click para sa higit pa mga benepisyo ng oatmeal para sa pagbaba ng timbang .)
Magdamag na 'Apple Pie': Sa garapon, paghaluin ang ½ tasang oats, 1 tasang nut milk, 2 Tbs. chia, 1–2 Tbs. nut butter at isang gitling bawat isa ng maple syrup, cinnamon at vanilla extract. Chill magdamag. Masiyahan sa hiniwang o ginisang mansanas.
kung saan lumubog ang mapa ng titanic
Simple at Malasang Oats: Maghanda ng mga oats na may sabaw sa halip na tubig at timplahan ng kaunting asin ng bawang sa panlasa. Magdagdag ng piniritong itlog at ginisang gulay (tulad ng paminta, sibuyas at mushroom).
Nakabubusog na Meatloaf: Paghaluin ang 1 lb. ground turkey, 1 cup blitzed oats, 1 diced na sibuyas, 1 itlog, ¼ cup ketchup at asin at paminta ayon sa panlasa. Maghurno sa loaf pan sa 400ºF hanggang matapos, mga 45 minuto.
Bonus na recipe: Chocolate Cake Baked Oats
VeselovaElena/Getty
Ang viral recipe na ito ay parang dessert at pinapanatili kang nasisiyahan sa loob ng maraming oras! Gumagawa ng 2 servings.
Mga sangkap :
- 1 tasang makalumang oats
- 1 hinog na saging
- 2½ Tbs. nut butter o 2 itlog
- ½ tasa ng nut milk
- 2½ Tbs. pulbos ng kakaw
- ½ tsp. baking soda
- ½ tsp. vanilla extract
- ½ tasa ng chocolate chips
- Kurot ng asin
Mga direksyon :
- Blitz ang lahat ng sangkap maliban sa chocolate chips sa blender.
- Hatiin ang batter sa 2 ramekin na nilagyan ng spray ng pagluluto at ibabaw ng chocolate chips.
- Maghurno sa 350 degrees Fahrenheit sa loob ng 15 minuto.
Ang nilalamang ito ay hindi isang kapalit para sa propesyonal na medikal na payo o diagnosis. Palaging kumunsulta sa iyong doktor bago ituloy ang anumang plano sa paggamot .
Ang isang bersyon ng artikulong ito ay orihinal na lumabas sa aming print magazine , Mundo ng Babae .
Tingnan ang mga kuwentong ito para sa higit pang mga viral na pagkain na nagpapalakas ng pagpapapayat:
Ang Chickpea Cookie Dough ay ang Viral na Dessert na Nakakatulong sa Babae na Masarap Magpayat
Madaling Gawin itong 2-Sangkap na Dough sa Protein-Packed Bagels at Donuts — At Sinasabi ng Science na Mapapalakas Nito ang Pagbaba ng Timbang
Inihayag ng MD ang Tip ng Protein Pasta na Tumutulong sa Babaeng Mahigit sa 50 Mawalan ng Meno-Belly