Slow-Cooker Kung Pao Beef: Ang Madaling Recipe na ito ay Matamis, Tangy, at Mas mura kaysa Takeout — 2025

Ang takeout ay sobrang maginhawa, ngunit lahat ng mga to-go na order ay maaaring magdagdag ng hanggang sa isang magandang sentimos. Ngunit ang paggastos ng mas kaunti sa takeout ay hindi dapat nangangahulugang ganap na itapon ang mga lingguhang paborito. Sa halip, ilabas ang iyong mabagal na kusinilya at gumawa ng klasikong ulam tulad ng kung pao beef sa bahay mismo! Ginagawa ng appliance na ito ang lahat ng gawain sa pagluluto ng karne ng baka, gulay at iba pang sangkap hanggang sa maging matamis, maanghang at maanghang ang mga ito. Kahit na mas mabuti, ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng toneladang langis o paglilinis pagkatapos. Maglaan lamang ng 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap para sa mabagal na kusinilya. Pagkatapos, bigyan ang DIY takeout dish na ito ng oras upang lutuin bago ito ihain sa ibabaw ng kama ng kanin o salad. Narito kung paano gumawa ng slow cooker kung pao beef para makuha mo ang iyong takeout na ayusin nang hindi sinisira ang bangko!

Ano ang kung pao beef?

Ang kung pao beef ay isang stir-fried dish na binubuo ng manipis na hiniwang karne ng baka, gulay, sili, mani at sarsa. Isa itong variation ng kung pao chicken, isang siglong gulang na ulam mula sa lalawigan ng Sichuan ng Tsina . Ang kumbinasyon ng mga sangkap sa kung pao beef ay gumagawa ng isang matamis at maasim na ulam, na may kapansin-pansing maanghang. Bagama't madalas itong niluto sa wok o kawali, ang paggamit ng slow cooker ay isang alternatibong opsyon na hindi kasama ang pagtayo sa ibabaw ng mainit na kalan.

Paano nakakatulong ang mabagal na kusinilya sa paggawa ng malasang kung pao beef

Ang banayad na init mula sa isang mabagal na kusinilya ay nakakatulong na masira ang mga hibla ng karne ng baka, na gumagawa ng malambot na karne. Katulad nito, unti-unting niluluto ng init ang mga gulay kaya malambot ang mga ito ngunit nananatili pa rin ang bahagyang katigasan. Ang mga sangkap sa loob ng sarsa tulad ng toyo at bawang ay may pagkakataon ding maghalo at lagyan ng masasarap na lasa ang buong ulam.

Ang #1 tip ng chef para sa pinakamahusay na kung pao beef dish

Kapag gumagawa ng kung pao beef sa slow cooker, culinary creator Peter Som Iminumungkahi na hayaang maluto ang karne bago idagdag ang mga gulay. Tandaan na idagdag ang mga gulay sa dulo ng proseso ng pagluluto upang hindi sila mag-overcook (pag-overcooking ng iyong gulay ay magpapababa ng mga antas ng sustansya) at mapanatili ang isang magandang malambot na langutngot, sabi niya. Ang mga gulay tulad ng bell pepper at broccoli ay mahusay na pagpipilian dahil matamis at makalupang ito. Gayundin, mayaman sila sa bitamina C at potasa - na tumutulong palakasin ang iyong immune system , bawasan ang panganib ng kanser at umayos ang function ng cell . Para sa maximum na lasa at benepisyo sa kalusugan, idagdag ang mga gulay sa huling 30 minuto ng pagluluto.

Masarap na slow cooker kung pao beef recipe

This Slow Cooker Kung Pao Beef recipe from Robert Smith , pribadong chef sa Culinary Collective ATL , ay isang toss-together weeknight wonder! Habang ang recipe ay gumagamit ng 1 kutsarita ng chili flakes para sa signature spiciness na iyon, maaari kang gumamit ng mas kaunti para sa mas banayad ngunit parehong masarap na ulam. (Kung naghahanap ka ng isa pang maaliwalas na ulam, subukan manok sapatero .)

Slow Cooker Kung Pao Beef

Bhofack2/Getty

Mga sangkap:

• 1½ lbs. flank steak, hiniwa nang manipis
• ½ tasang low-sodium soy sauce
• ¼ tasang rice vinegar (o apple cider vinegar)
• 2 Tbs. honey
• 2 Tbs. hoisin sauce
• 2 Tbs. gawgaw + 2 Tbs. tubig
• 2 cloves ng bawang, tinadtad
• 1 Tbs. luya, gadgad
• 1 tsp. chili flakes
• 1 tasang bell peppers, hiniwa
• 1 tasa ng broccoli florets
• ½ tasang unsalted peanuts
• Mga berdeng sibuyas, tinadtad (para sa dekorasyon)

Direksyon:

ani:4 hanggang 5 servings

1. Sa medium bowl, haluin ng toyo, suka ng bigas, pulot, hoisin sauce, tinadtad na bawang, gadgad na luya at chili flakes.
2. Ilagay ang manipis na hiniwang karne ng baka sa slow cooker at ibuhos ang pinaghalong sarsa dito. Haluin para pantay-pantay ang karne ng baka.
3. Magluto sa mababang 4 hanggang 6 na oras o sa mataas na 2 hanggang 3 oras, hanggang malambot ang karne ng baka. Sa maliit na mangkok, paghaluin ang cornstarch at tubig hanggang sa ganap na makinis.
4. Sa huling 30 minuto ng pagluluto, painitin ang slow cooker at magdagdag ng cornstarch mixture, bell peppers, broccoli florets at mani. Haluin upang pagsamahin at takpan.
5. Kapag malambot na ang mga gulay at malapot na ang sarsa, palamutihan ng berdeng sibuyas at ihain.
   
   Tandaan: Alisin ang mani kung kinakailangan.

Ano ang ihahain kung pao beef

Kapag luto na, ipares ang iyong kung pao beef sa alinman sa limang masarap na side na ito.

1. Pinasingaw na bigas

Ang malambot na puti, kayumanggi o cauliflower na bigas ay isang nakabubusog na almirol na sumisipsip ng matamis at malasang sarsa ng ulam.

2. Itlog o bigas na pansit

Ang makapal na sarsa ay kumakapit din ng mabuti sa mayaman at mapupuno na itlog o rice noodles.

3. Gutay-gutay na salad ng gulay

Para sa dagdag na langutngot, ihain ang kung pao beef na may salad na puno ng ginutay-gutay na repolyo, karot at/o hilaw na sibuyas.

4. Plain fried rice

Ang paghahatid ng ulam na may sinangag ay nag-aalok ng magandang kumbinasyon ng maalat at nutty na lasa.

5. Mga spring roll

Ang magaan at malutong na spring roll ay perpektong kaibahan sa malambot na karne at gulay ng ulam.

---

Para sa higit pang mga pagkaing slow cooker, subukan ang mga recipe na ito!

Ang Crockpot Scalloped Potatoes ay Isang Lasa ng Creamy Comfort — Napakadaling Recipe

lucille ball at carol burnett

Malambot at Masarap ang Teriyaki Short Ribs na ito + Napakadaling Gawin sa Slow Cooker

Mga Recipe ng Slow Cooker na Perpekto para sa Araw ng Laro — 10 Panalong Ideya na Napakadaling Gawin