Ang Bawang at Pulot ay ang Savory-Sweet Duo na Nakakapagpakalma ng Namamagang lalamunan + Nagpapabilis ng Paggaling sa Sipon — 2025

Peanut butter at halaya. Mga gisantes at karot. Bawang at pulot? Ang huli ay maaaring hindi isang klasikong pagpapares - pa. Ngunit ang buzz tungkol sa mga benepisyo ng bawang at pulot ay totoo. Ang bawat sangkap ay puno ng antioxidant at antimicrobial compound na nakakatulong sa iyong pakiramdam kapag may ubo o singhot. At maaari silang maging mas makapangyarihan kapag ginamit nang magkasama.

Ang pulot at bawang ay ginamit sa loob ng maraming siglo sa tradisyonal na gamot, sabi Lauri Wright, PhD, RDN , Direktor ng Nutrition Programs sa Unibersidad ng Timog Florida sa Tampa, FL. Magkasama, mayroon silang isang synergistic na epekto at mas mahusay pa.

Ang pinakamagandang bahagi: Ang dalawang staple sa kusina na ito ay maaaring makatulong na panatilihing mas malusog ka sa iba pang mga paraan, masyadong. Narito ang isang pagtingin sa mga benepisyo ng bawang at pulot na maaari mong anihin sa panahon ng sakit — at sa buong taon.

Mga benepisyo ng bawang at pulot: Nature's sick soother

Kapag mayroon kang sipon o isa pang bug, ang iyong immune system ay nagpapalabas ng isang nagpapasiklab na tugon upang labanan ang sakit. At ito ay ang pamamaga na maaaring mag-iwan ng iyong lalamunan na masakit, ang iyong ilong na runny o ang iyong katawan achy, paliwanag ni Dr.

Doon maaaring pumasok ang pulot at bawang. Ang bawang ay isang kilalang immunity booster sa sarili nitong. At kapag nagdagdag ka ng pulot sa bawang, nadagdagan mo ang mga benepisyo. Parehong may maraming antioxidant na makakatulong na mapababa ang pamamaga na iyon, dagdag ni Dr. Wright. Makakatulong iyon sa ilan sa pananakit mula sa namamagang lalamunan.

Sa katunayan, kumukuha lamang ng 1 hanggang 2 tsp. ng pulot gumagana pati na rin ang cough syrup sa pagpapagaan ng kakulangan sa ginhawa sa lalamunan, natagpuan ang isang pag-aaral sa Pennsylvania State University. At pagdating sa pagbangon mula sa isang surot, doon kumikinang ang bawang. Ang mga antioxidant compound nito ay makakatulong sa iyo mas mabilis malagpasan ang sipon , nagmumungkahi ng pag-aaral sa Cochrane Database ng Systematic Reviews. (I-click upang malaman kung paano maanghang pulot makakatulong din sa pag-alis ng sipon.)

At habang ang duo ay mahusay sa pagtulong sa iyo na mapawi ang sipon, ang bawang at pulot ay nag-iimpake din ng iba pang benepisyo sa kalusugan.

Higit pang mga benepisyo sa kalusugan ng bawang

Ang bawang ay may higit sa 2,000 compound, 500 sa mga ito ay alam nating may ilang uri ng potensyal na epekto sa kalusugan, sabi Michael Fenster, MD , Adjunct Professor ng Culinary Medicine sa Unibersidad ng Montana Kolehiyo ng Kalusugan sa Missoula, MT.

mga isda sa restawran at chips

Karamihan sa mga pananaliksik sa bawang ay tumitingin sa pagkuha ng mga katas o suplemento ng bawang. Ngunit sinasabi ng aming mga eksperto na ang simpleng paggamit ng sariwang bawang sa iyong pagluluto ay isang mas mahusay na opsyon na maaari pa ring maghatid ng malalaking benepisyo. (Tip: Nag-aalala tungkol sa nakakatuwang amoy? Huwag. Mag-click upang matuto kung paano mapupuksa ang hininga ng bawang mabilis at madali.)

Makukuha mo ang mga synergistic na epekto ng bawang na sinamahan ng iba pang mga pagkaing mayaman sa antioxidant tulad ng mga prutas, gulay at buong butil, sabi ni Dr. Wright. Dagdag pa, ang mga suplemento ng bawang ay maaaring makipag-ugnayan sa mga gamot tulad ng mga thinner ng dugo, ngunit hindi iyon isang alalahanin sa sariwang bawang. Layunin na gumawa ng 1 hanggang 2 clove ng sariwang bawang sa iyong pang-araw-araw na diyeta upang mapanatili ang iyong kalusugan sa mga mahahalagang paraan na ito.

Yulia Naumenko/Getty

1. Pinapalakas nito ang kalusugan ng iyong puso

Ang mga pag-aaral ay patuloy na nagpapakita na ang isang diyeta na mayaman sa bawang ay nagpapababa ng kabuuang kolesterol, ngunit partikular na ang masamang LDL cholesterol, sabi ni Dr. Wright. Isang pagsusuri sa New York Medical College ang nagsiwalat na ang pagkakaroon lamang ng isang clove ng bawang bawat araw ay maaari babaan ang kabuuang kolesterol hanggang 9% .

Ang bawang ay mabuti din para sa iyong presyon ng dugo, na nakakapagpapagod sa iyong ticker. Ang regular na pagdaragdag ng bawang ay natagpuan sa bawasan ang systolic BP (nangungunang numero) ng hanggang 5 puntos at diastolic BP (ibabang numero) ng hanggang 2 puntos, ayon sa pagsusuri sa Journal ng Nutrisyon .

Kaugnay: 20 Madaling Paraan para Natural na Babaan ang Iyong Presyon ng Dugo — Walang Kailangang Diet o Gym

2. Pinapaginhawa nito ang pananakit ng arthritis

Masakit ang mga tuhod na nagpapahirap sa paglilibot? Para sa atin na may arthritis, ang mga antioxidant sa bawang ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit, sabi ni Dr. Wright. Ang mga babaeng may osteoarthritis ng tuhod na dinagdagan ng bawang araw-araw ay nakaranas ng a 26% na pagbaba nasasaktan at 13% na pagbaba sa paninigas pagkatapos ng 12 linggo, isang pag-aaral sa International Journal of Clinical Practice natagpuan.

Kobus Louw/Getty

4. Binabalanse nito ang iyong asukal sa dugo

Ang mga pagbabago sa asukal sa dugo ay maaaring mag-iwan sa iyo ng pagkagutom at pagkahilig sa pagnanasa, hindi banggitin ang pagtaas ng iyong panganib para sa type 2 na diyabetis. Pero allicin, isang antioxidant compound sa bawang, ay maaaring makatulong na panatilihing mas matatag ang iyong mga dahon ng glucose. Sa katunayan, ito nagpapababa ng antas ng fasting blood sugar hanggang 3 puntos sa 2 linggo, at hanggang 32 puntos sa 24 na linggo, bawat a Pananaliksik sa Pagkain at Nutrisyon pagsusuri. (Mag-click upang malaman kung paano ang chlorogenic acid sa kape pinapatatag din ang iyong asukal sa dugo.)

Higit pang mga benepisyo sa kalusugan ng pulot

Sa susunod na oras na ang iyong tsaa o oatmeal ay nangangailangan ng pampalakas ng lasa, mag-opt para sa isang ambon ng pulot sa isang kutsarang puno ng asukal para sa ilang karagdagang mga benepisyo sa kalusugan. Narito ang magagawa ng pulot para sa iyo:

betty buckley eight ay tama na

1. Pinipigilan nito ang malalang sakit

Hindi ko sasabihin na ang isang tao ay dapat gumawa ng mga kutsarang puno ng pulot araw-araw maliban kung mayroon silang namamagang lalamunan - ito ay isang asukal pa rin at ang mga calorie ay maaaring magdagdag ng hanggang, sabi ni Dr. Ngunit kung kailangan mo ng isang pangpatamis, kung gayon ang pulot ay isang magandang pagpipilian.

Narito kung bakit: Ito ay tiyak na may antimicrobial, antioxidant at anti-inflammatory properties, sabi Ginger Hultin, MS, RDN , may-akda ng Anti-Inflammatory Diet Meal Prep . Makakatulong yan panatilihing malusog ang iyong mga selula at labanan ang pinsala na, sa paglipas ng panahon, ay maaaring humantong sa mga malalang kondisyon tulad ng sakit sa puso at type 2 diabetes, natagpuan ng isang pagsusuri sa Mga molekula.

2. Ang 1t ay nagpapabuti sa kalusugan ng bituka

Higit pa sa pagkiliti ng iyong tastebuds ang nagagawa ng honey. Ito ay mabuti para sa iyong bituka, masyadong. Ang pulot ay puno ng prebiotics. Ang mga kapaki-pakinabang na compound na ito ay nagpapakain sa mabubuting bakterya sa iyong bituka upang suportahan ang isang malusog microbiome. Gumagana ang mga ito nang mahusay sa pagpapalusog ng iyong bituka na iniulat ng mga mananaliksik Integrative Medicine Insights sabihin na ang isang diyeta na mayaman sa prebiotics ay maaaring suportahan ang isang malusog na immune system at kahit na palakasin ang iyong kalooban !

Kaugnay: Ang Honey na ito ay Makakatulong sa Kababaihan na Magaan ng Hot Flashes, Palakasin ang Libido + Higit Pa

Kunin ang mga benepisyo ng bawang at pulot gamit ang isang DIY elixir

Upang mapakinabangan ang mga nakapagpapagaling na benepisyo ng parehong bawang at pulot, gusto ni Dr. Fenster na gawin itong madaling garlic-infused honey.

Marharyta Fatieieva/Getty

Ilan ang anak ni jack nicholson

Fermented garlic honey

Mga sangkap

• 300 g (mga 1 tasa) ng mga clove ng bawang, binalatan at bahagyang durog
• 250 mL (mga 1 tasa) ng hilaw, mas mainam na lokal at organikong pulot. Iwasan ang pasteurized o processed honey
• Ilang sanga ng paborito mong damo (opsyonal)

Mga tagubilin

1. Ilagay ang binalatan na mga clove ng bawang sa isang malawak na bibig na garapon (na ginagawang mas madali ang pag-alis ng mga clove). Magdagdag ng sapat na pulot upang ganap na masakop ang bawang.
2. Maaari kang magdagdag ng karagdagang lalim ng lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag at damo tulad ng sariwang thyme. Tulad ng mga sibuyas ng bawang, siguraduhin na ang mga halamang gamot ay ganap na natatakpan at nakalubog sa pulot.
3. Ilagay ang takip sa garapon, ngunit huwag itong ganap na higpitan maliban kung gumagamit ka ng mga self-venting jar.
4. Mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar nang hindi bababa sa ilang araw at hanggang ilang linggo. Habang pinahihintulutan mong mag-ferment ang bawang, magkakaroon ka ng iba't ibang lasa.
5. Ito ay magiging handa kapag nagsimula kang mapansin ang maliliit na bula sa ibabaw ng pulot. Hangga't itinatago mo ito sa isang malamig at madilim na lugar, magagamit mo ito sa loob ng ilang buwan.

Paano makukuha ang mga benepisyo ng bawang at pulot na elixir

Kapag handa na ang iyong garlic honey infusion, maaari mo itong itabi upang inumin sa unang senyales ng sipon. Ito ay nagkakahalaga ng pagkakaroon ng isang kutsara ng pulot na iyon ng ilang beses sa isang araw upang makatulong sa isang namamagang lalamunan, sabi ni Dr. Wright. O magdagdag ng isang clove ng adobo, durog na bawang at isang kutsarang puno ng pulot sa isang mug na puno ng mainit na tubig upang makagawa ng isang nakapapawi na tsaa ng bawang.

Maaari mong gamitin ang pulot at bawang para sa mas pangkalahatang layunin ng pagluluto, masyadong. Ang garlicky flavor ng honey ay nagdaragdag ng isang welcome sweet-savory note sa mga bagay tulad ng marinades at salad dressing, sabi ni Dr. Fenster. Maaari mo ring kunin ang mga clove ng bawang at gamitin ang mga ito sa mga masarap na pagkain tulad ng mga saute o sarsa. Ang bawang ay magkakaroon pa rin ng lasa ng bawang, ngunit magkakaroon din ito ng banayad na tamis mula sa pulot. Yum!

---

Para sa higit pang mga paraan upang mapawi ang namamagang lalamunan:

Ang Pinakamahusay na Tea para sa Namamagang Lalamunan? Ibinunyag ng Docs ang Kanilang Nangungunang 6 na Pinili na Mabilis

Ang Spicy Honey ay ang Matamis-Mainit na Lunas para sa Ubo, Sikip + Namamagang lalamunan, Sabi nga ng mga MD

Ang Right Throat Lozenge ay Makakatulong sa Pagwawakas ng Lahat Mula sa Panmatagalang Ubo hanggang sa Tuyong Bibig

Ang nilalamang ito ay hindi isang kapalit para sa propesyonal na medikal na payo o diagnosis. Palaging kumunsulta sa iyong doktor bago ituloy ang anumang plano sa paggamot .