Walang katulad ng karunungan ng isang lola at si Barbara Costello, na mas kilala bilang Babs, ay naging kahaliling lola sa milyun-milyon sa TikTok sa kagandahang-loob ng kanyang sobrang sikat at talagang kasiya-siya. Brunch kasama si Babs account.
Mula nang sumali sa social media site noong Abril 2020, ang 74-taong-gulang na influencer ay nakakuha ng halos 50 milyong likes para sa kanyang madaling recipe, masiglang enerhiya at praktikal. Brunch kasama si Babs mga tip sa pamumuhay.
Naging sorpresa sa akin ang lahat, sabi ni Costello, na naglabas din ng isang best-selling cookbook, Magdiwang kasama si Babs , noong 2022 at kamakailan ay nakipagtulungan sa Pop-Tarts, na inilagay ang kanyang nakangiting mukha sa mga kahon ng mga paboritong almusal. Tinutulungan ko lang ang aking anak na babae, si Liz, sa panahon ng pandemya at inaasahan niyang numero tatlo ang sanggol. Mayroon siyang dalawang maliliit na bata noong panahong iyon at isang araw nang ang mga lalaki ay natutulog, sinabi niya, 'Nay, sa palagay ko dapat mong subukan ang TikTok.
Syempre, sabi ko hindi, sabi ni Costello sabay tawa. Pero after a lot of back and forth, sabi ko, ‘Sige, susubukan ko. Gagawa ako ng TikTok.'
Babs kasama ang kanyang anak na babae, si LizRikki Snyder/DK Publishing
Ang una Brunch kasama si Babs ang video ay isang recipe para sa isang mabilis at madaling lutuing ulam ng manok at patatas para sa hapunan. Ito ay pag-marinate lamang ng ilang hiwa na piraso ng manok sa langis ng oliba at lemon juice, asin, paminta at bawang, sabi niya. Itapon iyon sa isang baking sheet at magdagdag ng ilang patatas. Gumagawa ito ng masarap na one-pan meal, ngunit natuwa ang mga tao dito.
Hinikayat si Costello sa pagbuhos ng pagmamahal at patuloy na gumawa ng mga pansuporta, nakapagpapasigla, at malikhaing mga video sa lahat ng bagay mula sa mga recipe ng ubas ng vodka-Prosecco hanggang sa pagpapaputi ng paglalaba hanggang sa paggawa ng bacon grease flavor pods. Ang kanyang pagkamalikhain at mabuting kalikasan ay nakakuha ng mga mata at puso ng mga tagahanga, sponsor at media outlet. Sa katunayan, siya ang kasalukuyang cover star namin pinakabagong isyu ng Mundo ng Babae , sa stands ngayon.
Nang makausap namin kamakailan si Babs sa isang panayam para sa magazine para makuha ang kanyang mga sikreto sa stress, mga tip para mapaglabanan ang sakit sa puso at masasarap na mga recipe para sa magazine, hiniling din namin sa kanya ang mga go-to trick na nagpapadali sa kanyang buhay. Dito, ibinahagi niya ang kanyang mga paboritong gawin iyong mas madali din ang buhay!
Top 5 ni Costello Brunch kasama si Babs mga tip
1. Ubusin ang kalabasa gamit ang hand mixer
Kung mayroong isang bagay na natutunan ni Costello sa pagpapalaki sa kanyang apat na anak habang nagtatrabaho bilang isang guro sa preschool, ay ang kahalagahan ng paggawa ng mga gawain sa bahay nang mabilis at madali. Nang tanungin tungkol sa kanyang mga paboritong shortcut, ngumiti si Costello at sinabing, Napakalaki ng paglilinis ng kalabasa. Ito ay tungkol sa kung paano linisin ang iyong kalabasa gamit ang hand mixer. Ang mga buhok ng kalabasa at lahat ng nalalagas gamit ang iyong hand mixer, nakangiti niyang sabi.
@brunchwithbabsMga Dapat at Hindi Dapat gawin sa Pag-ukit ng Kalabasa Ito ay isang mahalagang tradisyon sa aming pamilya na mag-ukit ng mga jack-o-lantern para sa Halloween. Ngunit sa lahat ng yuck at gulo, minsan ang aking mga anak ay umalis sa proyekto bago pa man kami magsimula. Ang Mga Dapat at Hindi dapat gawin ni Babs para sa Pag-ukit ng Pumpkin, nakakatipid sa gulo at nagpapabilis sa pag-ukit para magkaroon ka ng perpektong jack-o-lantern na walang gulo at walang gulo. Happy Halloween XO Babs 1. Ukit mula sa ibaba. Sa ganoong paraan mayroon kang tangkay na makakapit at madali mong mailusot ang kalabasa sa ibabaw ng kandila o flashlight. 2. Hawakan ang kalabasa sa iyong kandungan para mag-ukit. Magkakaroon ka ng mas matatag na kalabasa na puputulin. 3. Gumamit ng red dry erase marker para i-sketch ang iyong disenyo. Madali itong mabubura at kung makaligtaan mo ang isang lugar, ito ay sumasama. 4. Gumamit ng hand mixer upang linisin ang iyong kalabasa. 5. Gumamit ng mga cookie cutter at isang rubber mallet para iukit ang iyong disenyo. 6. Takpan ng Vaseline ang lahat ng hiwa na ibabaw upang panatilihing basa ang kalabasa pagkatapos ukit. Ang mga kalabasa ay dapat tumagal ng 1-2 linggo na inukit! 7. Magwiwisik ng kanela sa loob ng iyong kalabasa para sa amoy ng pampalasa ng kalabasa kapag may kandila sa loob ng kalabasa. #pumpkincarving
♬ orihinal na tunog – lola ng lahat
2. Pre-scoop ng ice cream sa mga cupcake liner
Ang isa pang nagustuhan ng mga tao ay ang tip ng ice cream — naghahanda para sa isang party at pre-scooping ng ice cream sa mga cupcake paper sa isang cupcake pan, paggunita ni Babs. Ang pagsalok ng ice cream sa bawat isa bago ang isang party ay ginagawang mas madaling ihatid.
@brunchwithbabsIce cream party HACK! #kidsparty #icecreamhack #icecreaparty #learneditontiktok #lola
♬ orihinal na tunog – lola ng lahat
3. Magsanay ng Mise en place bago ka magluto
Si Costello ay isa ring malaking tagapagtaguyod ng pagiging organisado sa kusina upang lumikha ng mas magandang kapaligiran sa trabaho at mas kasiya-siyang karanasan. Ang paborito kong pag-hack sa pagluluto — at gagawing mas masarap gawin ang anumang ulam — ay mise en place . Ihanda at ayusin ang lahat bago ka magsimulang magluto ng kahit ano.
loretta lynn at asawa
Kung ang iyong ulam ay nangangailangan ng isang tasa ng tinadtad na sibuyas at kailangan mong igisa ito, huwag mag-init ang mantika sa kawali at binabalatan mo lang ang sibuyas. Mababaliw ka, sabi niya. Kaya mise en place, siguraduhing nasa lugar ang lahat. Ayusin ang lahat, timbangin ang harina, tunawin ang mantikilya, handa na ang lahat. Karaniwan, handa ka nang likhain ang iyong ulam o ang iyong lutong lutong o kung ano pa man. Magdadala ito ng katinuan sa iyong kusina lalo na sa panahon ng malalaking hapunan ng pamilya o mga holiday feast tulad ng Thanksgiving.
@brunchwithbabs🦃 Ang susi sa walang stress na Thanksgiving ay PREP PREP PREP! 🦃 #pasasalamat #thanksgivingdinner
♬ orihinal na tunog – lola ng lahat
4. Sorpresahin ang iyong sarili ng isang mahusay na sukat
Ang pagkakaroon ng mga tamang tool sa kusina ay makakatulong sa sinumang lutuin na lumikha ng mas magagandang pagkain at dessert. Para kay Costello, ang pagkakaroon ng isang mahusay na sukat ay mahalaga. Gustung-gusto kong mag-bake, ngunit sa palagay ko ang pagtimbang ng iyong mga sangkap ay nagdudulot nito sa isang bagong antas, sabi niya, na hinihimok ang mga lutuin na maging tumpak sa kanilang mga sukat. Kung nais mong muling likhain ang isang bagay nang eksakto, kung nais mong gawin ang perpektong chocolate chip cookie, ang pagsukat ng harina ay napakahalaga.
Rikki Snyder/DK Publishing
Inamin niya na may mga taong nag-aalinlangan, ngunit tinutulungan niya silang makita ang halaga sa tool. Napagbagong loob ko ang mga tao dahil ang mga tao ay magiging tulad ng, 'Naku, sa palagay ko hindi mo talaga kailangan ito.' Sabi ko, 'Okay, bigyan mo ako ng isang tasa ng harina.' At kaya isasandok na lang nila ito. Gumagawa ako ng 128 gramo bawat tasa at titimbangin ko ang kanilang nagawa, sabi ni Costello. At aking kabutihan, kung minsan ito ay mas maraming harina kaysa sa inaakala mo na ang isang tasa ng harina ay tunay, na gumagawa para sa isang dryer na inihurnong mabuti o anuman. Kaya sa tingin ko ang aking sukat sa kusina ay mahalaga.
5. Toast nuts para sa sobrang sarap na sarap
Hinihikayat din ni Costello ang mga nagluluto na subukan ang maliliit na bagay na talagang nagpapasarap sa isang recipe. Paborito niya? Pag-ihaw ng mga mani. Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng mga hilaw na mani lamang sa isang salad at isang toasted nut, sabi niya. Ginagawa ko ang mga ito sa oven o sa kalan, at hanggang sa maamoy ko ang lasa ng nutty. Huminto ako noon dahil napakadali nilang masunog. Kaya pagkatapos ng halos lima hanggang pitong minuto, haluin at bantayan lang sila. Napakadaling mag-toast ng mga mani, at nagdudulot ito ng napakasarap na lasa.
Rikki Snyder/DK Publishing
Ano ang susunod na ginagawa ni Babs?
Si Costello ay gumagawa na sa kanyang susunod na cookbook at ang mga tagahanga ay hindi makakakuha ng sapat sa kanyang mga recipe at tip. Sa palagay niya ay pinahahalagahan ng mga tao ang kanyang nakakapanatag na boses sa panahon ng pandemya at iyon ang isa sa mga dahilan kung bakit siya ay patuloy na malugod na tinatanggap. Sa tingin ko, nakakaaliw na ang pagkakaroon ng mas matanda, mabait, at hindi nagbabantang babae sa platform na ito sa isang napaka-hindi tiyak na panahon. Umalingawngaw iyon sa mga tao. The comments were very heartfelt It has been an adventure for sure, she says. Excited na ako sa susunod!
Isa itong pakikipagsapalaran na tinanggap ni Costello, at umaasa kaming patuloy niyang ibinibigay ang kanyang kasiya-siyang karunungan at hayaan kaming sumali sa kasiyahan sa maraming darating na taon!
Tiyaking tingnan ang magagandang tip ni Babs tungkol sa oras ng pamilya, pananampalataya, pagmamahal sa iyong sarili at paghahanap ng kapayapaan sa hardin, pati na rin ang lima sa kanyang mga paboritong recipe — kabilang ang lemon-barbecue chicken, corn salad at sariwang peach pie — sa pinakabagong isyu ng Woman's World na ibinebenta ngayon!
Gusto pa Mundo ng Babae mga hack ng recipe...
Food Network Chef: Ang Paggupit ng Flank Steak *Sa Paraang Ito ay Tinitiyak ang Malambot at Makatas
Narito ang Genius Secret sa Paggawa ng Perpekto (At Mas Malusog) na McGriddle Sa Bahay
Move Over Fudge Sauce — Nag-aalok ang Chocolate Gravy ng Tunay na Nostalgia at Aliw
Naniniwala si Deborah Evans Price na ang lahat ay may kuwentong sasabihin at, bilang isang mamamahayag, itinuturing niyang isang pribilehiyo na ibahagi ang mga kuwentong iyon sa mundo. Nag-aambag si Deborah sa Billboard, CMA Close Up, Jesus Calling, Una para sa Babae , Mundo ng Babae at Country Top 40 kasama si Fitz , bukod sa iba pang media outlet. May-akda ng CMA Awards Vault at Pananampalataya ng Bansa , si Deborah ay ang 2013 winner ng Country Music Association's Media Achievement Award at ang 2022 recipient ng Cindy Walker Humanitarian Award mula sa Academy of Western Artists. Nakatira si Deborah sa isang burol sa labas ng Nashville kasama ang kanyang asawang si Gary, anak na si Trey at pusang si Toby.