Ang Iyong Bagong Nakakaaliw na Lihim na Sandata: Isang Baked Potato Bar — Ito ay Masarap, Madali at Nakakapagpasaya sa Lahat — 2025

May bagong trend na talagang nakakuha ng aming pansin: ang baked potato bar. Bagama't ang mga inihurnong patatas ay maaaring mukhang medyo basic (at tiyak na mura!), maaari silang pumunta mula sa karaniwang bahagi patungo sa masasayang party na pagkain sa isang iglap. Paano? Ihain lang ang mga inihurnong patatas sa isang platter na napapalibutan ng mga tradisyonal na toppings tulad ng sour cream, crumbled bacon at chives kasama ng mas kakaibang opsyon tulad ng BBQ brisket, roasted broccoli at marinara sauce. Bago mo alam, magkakaroon ka ng DIY spread na tinatawag na baked potato bar kung saan maaaring paghaluin ng mga bisita ang kanilang mga paboritong toppings at gumawa ng sarili nilang custom spud. Isa itong nakakatuwang trend na perpekto para sa araw ng laro, gabi ng pelikula at mga potluck — at madali din ito sa iyong badyet. Panatilihin ang pagbabasa para matutunan kung paano gumawa ng baked potato bar na magnanakaw ng palabas!

Ano ang napupunta sa paggawa ng isang baked potato bar

Ang isang baked potato bar ay nagsasangkot ng dalawang elemento: ang mga spud at ang mga toppings. Pagdating sa mga patatas, ang mga inihurnong russet ay isang popular na opsyon dahil ang mga ito ay nakabubusog sa lasa at sapat na matibay upang hawakan ang iba't ibang mga toppings. Gayunpaman, maaari kang gumamit ng kamote para sa bahagyang mas matamis na spud na nagbabalanse sa mga lasa ng malalasang toppings at puno ng mga antioxidant kabilang ang beta-carotene na mahalaga para sa kalusugan ng mata, balat at immune . (Mag-click upang matuto nang higit pa tungkol sa benepisyo sa kalusugan ng kamote .)

Tungkol naman sa mga toppings, Kara Myers , recipe developer at founder ng Sweetly Splendid , nagsasabing ang iyong mga pagpipilian ay walang katapusan. Sa mga toppings, ang mga tao ay maaaring maging mas magaan o mas mabigat, veggie-focused o meat-focused o iba't ibang bagay lamang na angkop sa kanilang panlasa. tala niya. Gusto ko palaging magkaroon ng mga pangunahing kaalaman ng mantikilya, kulay-gatas, tinadtad na chives at crumbled bacon.

Sa ibaba, naglista ang Myers ng anim na uri ng mga toppings — piliin at piliin lamang ang mga magpapasaya sa iyong karamihan:

protina:Lutong manok, giniling na karne ng baka o pabo, bacon bits, hinila na baboy, pinausukang salmon, BBQ brisket, pinausukang salmon, hiniwang steak at/o cubed hard-boiled na itlog Mga gulay: Mga kabute, tinadtad na kintsay, ginisang kampanilya, hilaw o lutong sibuyas, inihaw na broccoli, lutong butil ng mais at/o ginutay-gutay na karot Pagawaan ng gatas:Sour cream, ginutay-gutay o gumuho na keso, plain Greek yogurt, cottage cheese, ricotta cheese at/o butter Mga pampalasa:Salt, pepper, chili flakes, fresh herbs, Italian seasoning, onion powder at/o garlic powder Saucy na sangkap:Marinara sauce, beef o veggie chili, baked beans, salsa, creamy salad dressing at/o cheese sauce Mga karagdagang toppings:Avocado, lime wedges, coleslaw, pepperoni, capers at/o guacamole

Paano magluto ng inihurnong patatas para sa maraming tao

Sa susunod na gagawa ka ng mga nilutong patatas para sa iyong karamihan, subukan ang panlilinlang sa pagluluto na ito: Sa halip na balutin ang mga spud sa foil, na nakakaubos ng oras at nagiging basa ang mga balat, direktang ilagay ang mga ito sa oven rack. Ginagawa nitong mas malutong ang mga patatas sa labas at malambot sa loob. At para sa sobrang masarap na mga balat, gusto ni Myers na balutin ang mga spud ng kaunting olive oil bago lutuin, na tumutulong sa mga panlabas na layer na matuyo.

Paano maghatid ng isang inihurnong patatas na bar

Ang paglalagay ng isang baked potato bar ay hindi magiging mas madali. Ilagay lamang ang mga inihurnong patatas sa isang malaking serving platter o kahoy na cutting board, at ilagay ang mga toppings sa mga indibidwal na mangkok o punan ang mga bukana ng 6- o 12-cup muffin pan ng mga sangkap. Pagkatapos, ihain sa tabi ng isa't isa para matulungan ng mga bisita ang kanilang sarili at bumuo ng paborito nilang ni-load na lutong patatas.

Ang pinakahuling recipe ng baked potato bar

Ang paghahanda ng baked potato bar ay walang problema dahil maaari mong ihanda ang iyong mga toppings habang ang mga spud ay nasa oven. Dito, ibinahagi ni Myers ang kanyang paboritong recipe ng baked potato bar, na garantisadong magiging bida sa iyong susunod na pagtitipon!

Baked Potato Bar

Anastasia Dobrusina/Getty

Mga sangkap:

• 8 malalaking russet o kamote, kinuskos at tinapik ng tuyo
• Langis ng oliba
• asin
• Mga gustong toppings tulad ng sili, herbs, sautéed bell peppers, cheese, sour cream, atbp.

Direksyon:

Kabuuang oras:1 oras + paghahanda para sa mga toppings ani:8 mga servings

1. Painitin ang oven sa 400°F.
2. Sundutin ang maliliit na butas sa bawat patatas gamit ang tinidor. Kuskusin ang manipis na layer ng olive oil, at direktang ilagay sa gitnang oven rack ng preheated oven. Ilagay ang baking sheet sa rack sa ibaba ng patatas at maghurno ng 1 oras, hanggang madaling maipasok ang kutsilyo o skewer sa laman ng spud nang walang pagtutol.
3. Habang nagluluto ang patatas, ihanda at ilagay ang mga toppings sa mga mangkok. ( Tandaan: Takpan ang malamig na toppings tulad ng keso at sour cream na may plastic wrap at palamigin hanggang handa nang ihain.)
4. Kapag naluto na, alisin ang mga patatas sa oven gamit ang mga sipit at ilagay sa wire rack upang lumamig ng hindi bababa sa 5 minuto.
5. Ayusin ang patatas sa serving platter o wooden board. Ilagay ang mga mangkok na puno ng topping o muffin pan sa tabi ng patatas sa mesa at ihain. Enjoy!

7 ideya para sa pagbuo ng masarap na inihurnong patatas

Mga Image Professionals GmbH/Getty

Ngayon ang nakakatuwang bahagi: pagpapasya kung anong mga topping ang pipiliin mo para makagawa ng masarap na ni-load na inihurnong patatas. Upang makapagsimula, isaalang-alang ang pitong ideya sa lasa mula sa Myers — na maalat, mausok at parehong masarap!

1. Pizza-inspired baked potato

Ibabaw ang iyong patatas na may marinara sauce, mozzarella cheese, pepperoni, tinadtad na basil, Italian seasoning at ricotta cheese.

2. Nagkarga ng sili na inihurnong patatas

Punan ang binuksan na patatas na may sili, ginutay-gutay na keso, sibuyas at kulay-gatas.

3. Broccoli cheddar baked potato

I-load ang iyong spud ng cheese sauce o ginutay-gutay na matalim na cheddar roasted broccoli, crumbled bacon, asin at paminta.

4. BBQ-style na inihurnong patatas

Ilagay ang cubed brisket, bacon, BBQ sauce, keso, at sour cream sa inihurnong patatas.

5. Pinausukang salmon at dill na inihurnong patatas

I-pack ang inihurnong patatas na may hiniwang pinausukang salmon, sariwang tinadtad na dill at mga caper bago tapusin sa isang piga ng lemon juice.

6. Buffalo wing na inihurnong patatas

Palaman ang patatas na may ginutay-gutay na manok, buffalo wing sauce, ranch o bleu cheese dressing, tinadtad na kintsay at ginutay-gutay na karot.

7. Veggie-heavy baked potato

Magdagdag ng inihaw na mais, inihaw na gulay, keso at plain Greek yogurt sa patatas.

At para sa isang masaya at madaling paraan upang ihain ang iyong mga spud, tingnan itong baked potato charcuterie board na ideya mula sa food stylist Ako Quinn :

@aintooproudtomeg

Anong mga topping ang gusto mo? Bumuo ng Iyong Sariling BAKED POTATO BOARD 🥔🧀🥑 Buong mga tagubilin at listahan ng sangkap sa BLOG ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #feedfeed #loadedbakedpotato

sala ng kumpanya ng tatlo

♬ Tulad Ng Noon – Harry Styles

---

Para sa higit pang mga lihim na makakatulong sa iyong lumikha ng mas masarap na spuds, basahin ang mga kwento sa ibaba:

Paano Palapotin ang Niligis na Patatas — Mga Pinakamahusay na Lihim ng Mga Chef Para sa Pinakamataas na Creaminess

Ang Sikreto ng Cold-Water sa Paggawa ng Waffle Fries *Mas Masarap* Kaysa sa Chick-fil-A

Ginagawa ng Simpleng Hack na ito ang Pinaka Crispiest Pan-fried Potatoes na Natikman Mo

Para sa Extra-Crispy na Balat sa Iyong Baked Potato, Iluto Ito Sa Iyong Toaster Oven, Sabi ng Chef