Pamilyar kaming lahat mga talong , tama ba? Alam mo, iyong mga mahahabang purple na prutas (oo, ito ay isang prutas) na masarap ang lasa pagkatapos na ma-smother sa breadcrumbs, tomato sauce, at mozzarella cheese. Ngunit tumigil ka na ba sa pagtataka kung bakit ang mga talong ay tinatawag na mga talong — lalo na kung hindi sila mukhang o lasa tulad ng mga itlog? Buweno, ang isang ngayon-viral na larawan sa reddit ng mga hilaw na talong ay tila nililinaw ang kalituhan, at sa totoo lang, ang ating mga isipan ay tinatangay ng hangin!
tommy lee jones iq
Bago sila hinog ay mas madaling maunawaan kung bakit sila tinatawag na mga talong. mula sa mga litrato
Mga Puting Talong kumpara sa Mga Lilang Talong
OK, kaya ang mga talong na ito sa larawan ay talagang mga puting talong, na nagtatanong: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga lilang at puting talong?
Hitsura
Ang pinaka-halatang pagkakaiba sa pagitan ng puti at lila na mga talong ay, gaya ng ipinahihiwatig ng kanilang mga pangalan, ang kulay. Mag-iiba-iba rin ang mga sukat, ngunit dahil napakaraming uri ng bawat isa, maling sabihin na lahat ng puting talong ay maliit at hugis-itlog, habang ang lahat ng lilang talong ay mahaba at hugis-itlog. Maaari kang magkaroon ng oblong white eggplants, at maaari kang magkaroon ng maikli, squat purple eggplants.
lasa
Kung hindi ka pa nakakain ng talong dati, maaaring itanong mo kung Ano ang lasa ng talong? At kahit na mayroon kang talong kamakailan, ito ay isang neutral na pagkain na naglalarawan sa lasa ay maaaring maging isang maliit na mahirap. Ang hilaw na talong ay mapait at chewy, na may parang espongha na texture na hindi maganda para sa marami. Bilang isang sangkap sa pagluluto, ibabad ng talong ang mga lasa ng anumang ilagay mo dito, kaya maaari mo itong gawing lasa tulad ng anumang bagay - kaya't ang prutas na ito ay isang madalas na ginagamit na alternatibong karne. Ngunit lutuin ito ng masyadong mahaba at ang talong ay magiging malambot - isa pang dahilan kung bakit marami ang hindi nagustuhan.
Pagdating sa puting talong, Espesyal na Produkto inilalarawan ang lasa bilang prutas at banayad kapag hilaw. Ang lutong puting talong ay may mainit, malambot na lasa. Bagama't hindi mo palaging kailangang balatan ang isang lilang talong, dapat mong balatan ang isang puting talong bago lutuin dahil ang balat ay medyo makapal.
Kaya, bakit ang mga eggplants ay tinatawag na eggplants?
Ang mga talong ay nasa loob ng maraming siglo. (Sa katunayan, unang binanggit sila noong 544 sa isang aklat na Tsino tungkol sa agrikultura.) At habang tumatakbo ang kwento , ang mga magsasaka sa Europa noong 1700s ay nagbigay ng pangalan sa mga talong dahil noong panahong iyon, ang mga prutas ay mas maliit at dilaw o puti. Dahil sila ay kahawig ng mga itlog ng gansa at pato, binigyan sila ng oh-so-creative na pangalang mga talong. Medyo maayos, tama?
Higit pa mula saUNA
Ang Pinakahihintay na Shamrock Shake ay Nakabalik na sa McDonald's
Mawalan ng 10 Pounds sa Dalawang Linggo Gamit ang 'Target 100' Low-Carb Detox Diet
Inaalis ng McDonald's ang mga Cheeseburger sa Happy Meal Menu nito at nagalit ang mga tao