Nitong nakaraang buwan lamang, isa sa pinakahuli Bonanza Ang mga steakhouse ay nawasak matapos tumayo nang mataas sa loob ng 45 taon. Ang restawran, na matatagpuan sa Tupelo, Mississippi, ay nagsara noong nakaraang taon at ipinagbili sa Dollar General. Sa balitang ito, hindi sigurado kung kailan magaganap ang muling pagtatayo para sa bagong tindahan ngunit nagtamo ito ng matinding kalungkutan at nostalgia para sa mga naaalala ang mga restawran na ito.
Ang Bonanza Steakhouse, na mula pa noong 1965, ay may kaunti lamang sa isang dosenang mga lokasyon na natitira sa Estados Unidos at sa Puerto Rico. Ang Bonanza ay bahagi ng Homestyle Dining LLC at nagmula sa klasikong serye sa TV Bonanza . Kasama sa kadena ang kanilang katapat na Ponderosa Steakhouse.
Bonanza Steakhouse
Bumalik noong 1963, si Dan Blocker na naglaro ang papel na ginagampanan ni Eric 'Hoss' Cartwright sa Bonanza , sinimulan ang kauna-unahang kadena ng Bonanza Steakhouse, binuksan sa Westport, Connecticut. Mabilis na lumago ang kumpanya, at noong 1989, mayroon silang 600 mga lokasyon sa restawran sa buong bansa nang ibenta ang chain sa Metromedia.
Ang Ponderosa ay itinatag noong 1965 nina Dan Lasater, Norm Wiese at Charles Kleptz, 3 kalalakihan na kasangkot sa paggawa ng Bonanza Steakhouse din. Si Ponderosa ay dumaan sa kaunting pagbabago habang sinimulan nila ang operasyon sa Canada, pagkatapos ay lumipat upang palawakin ang higit pa sa Estados Unidos pagkatapos ng pag-urong, at sa buong panahong iyon, 36 na lokasyon ng Canada ang nakuha ng General Mills at naging mga restawran ng Red Lobster!
H&R
Pagsapit ng 1997, sina Bonanza at Ponderosa ay parehong sumali sa puwersa sa ilalim ng samahang Metromedia Family Steakhouse (MFS). Ito ay inilaan upang bumuo ng isang solong konsepto ng restawran ng alinman sa Ponderosa o Bonanza nang paisa-isa.
banda ng dekada 70
Gayunpaman, ang kumpanya ng magulang ng chain, ang Metromedia Steakhouse Company, nagsampa para sa Kabanata 11 pagkalugi (isang term na alam na alam nating lahat sa mga panahong ito) pabalik noong 2008, ngunit planong muling isaayos ang kanilang mga operasyon sa prangkisa at muling lumitaw noong 2009 sa ilalim ng kasalukuyang pangalang Homestyle Dining LLC.
Biz Buzz Daily Journal
Walang eksaktong dahilan kung bakit ang huling ilan sa mga restawran na ito ay nagsasara na ngayon. Ayon kay USA Ngayon , maaaring may isang dahilan na hindi pa nakumpirma, ngunit may katuturan. Sinabi nila na 'ang ilan sa mga pinakamalaking kadena ng pagkain sa Amerika ay nawala ang higit sa 50% ng kanilang mga benta habang isinara nila ang daan-daang mga lokasyon sa buong bansa.'
Bukod dito, si Darren Tristano, executive vice president ng Technomic, ay nakipag-usap sa 24/7 Wall St. sa isang pakikipanayam na nagsasabing, 'Ang nangyayari ngayon ay ang pagiging kontemporaryo ng mga restawran ay lumilikha ng isang bagong lahi, isang bagong henerasyon ng restawran sa isang mapagkumpitensyang kapaligiran, 'Pagdaragdag na ang mga restawran na ito' ay hindi nakasabay sa kasalukuyang henerasyon, o pinangungunahan ng bagong kumpetisyon sa loob ng segment. '
46 dolyar noong 1960
Logan’s Roadhouse
Siguraduhin na SHARE ang artikulong ito kung malungkot kang makita ang aming minamahal na Bonanza Steakhouse na pumunta!
Suriin ang buong saklaw ng balita sa kuwentong ito sa ibaba: