Mac at keso na may mayo? Maaaring hindi ito mukhang katakam-takam sa simula, ngunit ginagarantiya namin na bibigyan nito ang iyong ulam ng mabangong creaminess na perpektong pumuputol sa mga masasarap na keso para sa balanseng kagat. Maging ang iyong mga kaibigan at pamilya na napopoot sa mayo ay babalik nang ilang segundo — at sa ikatlo.
Ang pasta at keso ay isang klasikong kumbinasyon na bet naming mayroon ka nang recipe ng pamilya na ipinasa mula sa henerasyon. Kung hindi ito nasira, huwag ayusin ito, tama? Ngunit ang isang kagat ng mac at keso na may mayo ay maaaring sapat na upang kumbinsihin ka na oras na para baguhin ang mga bagay-bagay.
maliit na rascals aso petey
Ang dahilan kung bakit gumagana ang mac at cheese na may mayo ay dahil pinipigilan ng acid sa mayo na maging masyadong cheesy ang ulam. Oo, masyadong cheesy ay isang bagay, makinig sa amin. Sa tuwing kakagat ka ng iyong umuusok na mainit na mac at keso, gusto mong tamasahin ang masarap na halo ng mga lasa. Kapag ang isang note ay nagtagumpay sa iba, ang iyong mga kagat ay magsisimulang maging pareho ang lasa. Ang pagdaragdag ng isang piraso ng mayo sa iyong sarsa ay nagdaragdag ng masarap na layer sa ulam at pinipigilan ang keso na kanselahin ang lahat ng iba pang sangkap.
Huwag katok ito hanggang sa subukan mo ito. Gustung-gusto ito ng lahat ng aking ginagawa at [nagulat] nang sabihin ko sa kanila ang aking sikreto ay mayo, Sumulat si Sheila M .
Ang paghahanap ng pinakamahusay na mac at cheese na may recipe ng mayo ay nauuwi sa pag-eksperimento, ngunit ang ratio ng isang tasa ng mayo para sa bawat walong ounces ng pasta ay isang magandang lugar upang magsimula. Inirerekomenda ng ilang mga recipe ang pagdaragdag ng kulay-gatas sa halo; kung susubukan mo ang kumbinasyon ng lasa na ito, kakailanganin mong bawasan ang dami ng mayo upang maiwasan ang lasa ng ulam na masyadong maasim.
Hindi namin inirerekumenda na sabihin na ibunyag ang lihim na sangkap hanggang pagkatapos lahat ay nakagat. Sa ganitong paraan, kahit na ang pinaka-matitigas na anti-mayo eater ay magbibigay ng pagkakataon sa ulam bago magbigay ng kanilang opinyon. (May pakiramdam kami na magugustuhan nila ito!)
Higit pa Mula sa Mundo ng Babae
Ang Lihim na Sangkap ni Martha Stewart para sa Pinakamagandang Mashed Potatoes ay Cream Cheese
Nicky at alex buong bahay
4 Tater Tot Recipe na Nagpapatunay na Ang Pritong Patatas ay Kasama sa Lahat
Paano Gumawa ng Chewy Cookies sa Lahat ng Iyong Paboritong Flavor