Kung lumaki kang sumisipsip ng Lemonhead candies tulad ng ginawa namin, matutuwa kang makilala ang adult-beverage counterpart: ang lemon drop martini. Binubuo ng apat na simpleng sangkap, vodka, triple sec, simpleng syrup at sariwang lemon juice, ang inumin na ito ay medyo matamis, medyo maasim — at maraming masarap. Ang nakakapreskong citrusy notes nito ay ginagawa itong perpektong cocktail sa tag-init, ngunit gusto naming mag-enjoy sa buong taon dahil — aminin natin — sino ba talaga ang tatanggi dito? Magbasa para sa aming pinakamahusay na lemon drop martini recipe, kasama ang isang twist sa kung paano gawin ang iyong susunod na cocktail na mas mahilig.
Saan nagmula ang Lemon Drop Martini?
Ang lemon drop ay naimbento noong unang bahagi ng 1970s ni Norman Jay Hobday , may-ari ng isang bar sa San Francisco na kilala bilang Henry Africa (ang orihinal malayong bar, pinalamutian ng mga halaman at Tiffany-style lamp upang makaakit ng isang bata, hip crowd). Orihinal na inihain niya ito sa isang baso ng cocktail tulad ng iba pang halo-halong inumin. Ang kanyang motibo sa paglikha nito? Para akitin ang mas maraming single na babae sa kanyang bar sa pamamagitan ng paglalagay ng mas matamis, mala-dessert na inumin sa menu. Pinangalanan ng Hobday ang inumin na lemon drop dahil sa katulad nitong matamis-at-maasim na lasa sa makalumang lemon drop candies.
Paano gumawa ng Lemon Drop Martini

Bagong Africa/Shutterstock
Sa perpektong balanse nito ng matamis at maasim, ang aming madaling recipe ay siguradong magiging iyong bagong go-to. Para maging mas nakakapresko, palamigin ang iyong martini glasses sa freezer bago punuin.
Mga sangkap:
cast ng maliit na bahay kung nasaan sila ngayon
- 6 oz. vodka
- 4 oz. lemon juice
- 2 oz. simpleng syrup
- 1½ oz. triple sec
Direksyon:
ilang taon na si elvira
- Sa ice-filled cocktail shaker, magdagdag ng vodka, lemon juice, simpleng syrup at triple sec; takip.
- Iling 30 segundo; pilitin sa 2 baso ng martini.
3 nakakatuwang variation sa isang Lemon Drop Martini
Walang tatalo sa classic — ngunit ang mga twist na ito ay malapit na! Piliin ang iyong paborito o subukan silang lahat:
2 paraan upang i-upgrade ang iyong martini
Ang Lemon Drop Martini ay madaling gawin — at mas madaling gawin ang susunod na antas na may ilang dagdag na pagpindot. Magbasa para sa simpleng trick na magpaparamdam sa iyo na parang master mixologist sa bahay mismo:
1. Bigyan ang iyong baso ng may asukal na gilid
Ang isang sugared rim ay isang popular na karagdagan sa isang tradisyonal na lemon drop martini. Ang tamis ay isang masarap na katapat ng pucker-up tartness ng inumin. Magsimula sa isang pinalamig na martini glass, white granulated sugar o sanding sugar sa isang mababaw na ulam at isang lemon wedge. Patakbuhin ang iyong lemon wedge sa paligid ng gilid ng iyong baso, pagkatapos ay isawsaw lamang ang gilid sa asukal. Ang citrus juice ay magiging malagkit habang ito ay natuyo, na tumutulong sa asukal na mas makadikit sa baso.
2. Palamutihan ng lemon twist
Ang mga limon twist ay siguradong dadalhin ang iyong lemon drop martini mula sa pretty hanggang sa oh so elegant. Upang magsimula, hugasan at tuyo ang iyong mga limon. Susunod, gupitin ang iyong lemon sa ¼-makapal na hiwa. Ilagay ang hiwa nang patag sa ibabaw at gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang bingaw sa isang gilid ng hiwa. Pagkatapos, gupitin ang balat mula sa laman ng lemon. (Maaari mong gamitin ang natitirang laman ng lemon upang gawin ang aming Honey at Lemon Popsicles. ) I-twist ang balat, puting pitch na nakaharap sa loob, na hawakan ito nang hindi bababa sa 10 segundo. Gumagawa ng ilang inumin nang sabay-sabay? I-wrap lang ang iyong mga twist peels sa paligid ng mga straw hanggang handa nang gamitin. Pagkatapos ay ilagay sa gilid o sa loob ng iyong inumin para sa dekorasyon. Gustong makita ang pamamaraan sa pagkilos. Tingnan ang video na ito mula sa On The Spot si Jenny :
Paano naiiba ang Lemon Drop Martini sa Lemon Drop Shot?
Ang sagot ay medyo madali: Ang isang lemon drop martini ay inihahain sa isang martini glass, hindi isang shot glass. Iyon ay sinabi, ang mga shot ay may bahagyang naiibang ratio ng alkohol sa simpleng syrup at juice, na ang mga shot ay medyo boozier kaysa sa kanilang mga pinsan na martini.
May inspirasyon na subukan ang iyong kamay sa higit pang mga cocktail? Tingnan ang mga masarap na madaling recipe na ito:
Hindi Lang 'Another Tequila Sunrise'—How To Take This Classic Drink To the Next Level
Ang Twist na ito sa isang Classic Old Fashioned ay Gagawin Nito ang Iyong Bagong Paboritong Summer Cocktail
huling panganganib na tanong sa huling gabi
Huwag Itapon ang Mint o Basil! Gamitin ang 'Em Para Gumawa ng Herb-Infused Cocktail (2 Recipe)
3 Masarap na Summer Cocktail Recipe na Nagpapabuti din sa Kalusugan ng Iyong Puso