Ang Chocolate Chip Cookie Inventor ay Nagbenta ng Ideya Sa Nestlé Tollhouse Para sa Pang-habang-buhay na Supply ng Chocolate — 2024
Si Ruth Wakefield ang imbentor sa mga masasarap na tsokolate ng chip ng tsokolate na hindi mo masusulit. Ipinanganak siya noong 1905 at nagsimulang magluto at mag-bake ng maaga sa buhay. Bago niya naimbento ang kanyang tanyag na cookies, nagtrabaho talaga siya bilang isang dietician at lecturer ng pagkain. Sinimulan ni Ruth ang kanyang sarili restawran sa Massachusetts kasama ang kanyang asawa. Tinawag nila itong 'Toll House Inn.'
Isang araw, habang gumagawa ng pagkain para sa kanyang mga bisita sa restawran, hindi niya sinasadya naimbento ang mga chocolate chip cookies! Gumagawa siya ng cookies at naubusan ng baking chocolate. Si Ruth ay may semi-sweet na tsokolate ng Nestlé, kaya naisip niya na gagana rin iyon. Lumabas, medyo gumana ito nang kaunti at nag-imbento siya ng isang bagong uri ng cookie!
Inimbento ni Ruth Wakefield ang chocolate chip cookie
Ruth Wakefield / Facebook
larawan ng david bowies anak na babae
Pinangalanan niya ang cookies na 'Toll House Crunch Cookies' at naging malaking hit ito sa kanyang pamayanan. Kasabay ng pagbebenta ng kanyang cookies, mayroong pagtaas sa mga taong bumibili Semi-matamis na tsokolate ni Nestlé . Nagkaroon ng kasunduan sina Nestlé at Ruth.
KAUGNAYAN : Bigyan ang Iyong Mga Anak Mga Lumps Ng Coal Sa Mga Bagong Nestlé Toll House Cookies
Mga cookies ng tsokolateng tsokolate / Wikimedia Commons
Ibibigay ni Ruth ang kanyang resipe kay Nestlé kung bibigyan nila siya ng isang pang-habang buhay na tsokolate. Nag-print din sila ang kanyang resipe sa likod ng pack ... na maaari mo pa ring makita ngayon! Habang namatay si Ruth noong 1977, tiyak na nabubuhay ang kanyang pamana. Nagtataka kami kung magkano ang tsokolate na kinain niya at inihurno sa kanyang buhay!
Site ng Toll House Inn / Wikimedia Commons
Nakalulungkot, Ang Toll House Inn sinunog noong 1984, ngunit ang isang karatula at isang plake ay nakaupo doon upang gunitain ang lugar kung saan naimbento ang mga tsokolateng chip cookies. Bilang konklusyon, alamin ang higit pa tungkol sa kasaysayan ng chocolate chip cookie at ang iba pang mga empleyado na tumulong sa maghurno sa unang batch:
Mag-click para sa susunod na Artikulo