Ang Madaling Sikreto ng Chef na Gawin ang Pinakamalambot na Denver Omelet na Nakuha Mo — 2025

Ang mga omelet ay ang almusal ng mga kampeon kung tatanungin mo kami dahil maaari mong punan ang mga ito ng anumang kumbinasyon ng mga sangkap na may garantisadong masasarap na resulta. Dagdag pa, madali lang ang paglilinis dahil magkakasama ang lahat sa isang kawali. Kung naghahanap ka ng isang opsyon na may lahat ng ito - isang iba't ibang mga fillings at tonelada ng lasa - hindi mo matatalo ang Denver omelet. Ito ay malapot, mausok at bahagyang matamis salamat sa laman nito, gulay at keso. At madali itong gawin sa bahay, lalo na gamit ang isang henyo na trick na ginagarantiyahan ang mga malalambot na omelet sa bawat oras. Panatilihin ang pagbabasa para matutunan kung paano magluto ng napakasarap na omelet ng Denver bilang pang-umagang treat sa iyong sarili!

Ano ang dapat malaman tungkol sa Denver omelet

Ang Denver omelet (minsan ay tinatawag na Western omelet) ay naglalaman ng mga itlog, diced ham, bell peppers, keso at sibuyas. Isipin ito bilang isang mas makulay at makulay na pag-ikot sa klasikong French omelet, na pangunahing binubuo lamang ng mga itlog at mantikilya.

Mayroong ilang mga teorya kung paano naging ang Denver omelet. Tagapagsalaysay ng pagkain Adrian Miller nagsasabing malamang na nagmula ito noong ika-19 na siglo bilang isang sandwich. Sa panahong ito, pinaniniwalaan na ang mga manggagawa sa riles ng tren na imigrante sa Kanluran ay kabilang ang Denver binago Itlog Foo Young (isang Asian-style omelet na naglalaman ng mga gulay at karne) kaya ito ay sapat na portable para tangkilikin sa tinapay.

Habang sumikat ang ulam na ito sa paglipas ng mga dekada, naging karaniwan na itong makitang nagsisilbing standalone omelet sa halip na isang sandwich. Ngayon, ang Denver omelet ay pangunahing sa mga menu ng kainan at almusal sa buong bansa.

Ang sikreto sa pinakamalambot na torta ng Denver

Kapag gumagawa ng omelet, Denver-style o anumang iba pang uri, ang pagkuha ng mga itlog na sobrang malambot ang layunin - kung hindi, maaari itong maging siksik at goma. Ang madaling paano? Tagalikha ng recipe Natalia Thompson , CEO ng Ang Masarap na Tahanan , sabi nito na hinahaplos ang mga puti ng itlog dati paghahalo ng mga ito sa mga yolks. Ang aking trick upang matiyak na ang mga itlog ay malambot ay upang paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks. Talunin muna ang mga puti hanggang sa mabula, paliwanag niya. Pagkatapos, idagdag muli ang mga yolks at malumanay na talunin pa.

Ang pamamaraang ito ay nagsasama ng hangin sa pinaghalong upang bigyan ang malambot na texture. Siguraduhing ihalo ang mga puti sa kanilang sarili sa loob lamang ng isang minuto. Anumang mas mahaba pa riyan ay magiging sanhi ng pagbuo ng mga malambot na taluktok - at pagkatapos ay mapupunta ka sa teritoryo ng meringue bago mo ito malaman.

Paano gumawa ng omelet ng Denver

Ang paggawa ng Denver omelet ay nangangailangan ng kaunting paghahanda sa pag-dicing ng mga gulay at ham, ngunit ito ay lubos na sulit. sa ibaba, Cristy Stewart-Harfmann , tagapagtatag ng Blog ng Maligayang Pamilya , nagbabahagi ng kanyang masarap na recipe para sa omelet na ito upang masiyahan ang iyong gana sa umaga!

Recipe ng omelet ng Denver

Mga sangkap:

• 4 malalaking itlog
• ¼ tasa ng gatas
• Asin at paminta para lumasa
• 1 kutsarang mantikilya
• ¼ tasang hiniwang sibuyas
• ¼ tasa ng diced green bell peppers
• ¼ tasa ng diced na lutong ham
• ¼ tasa ng ginutay-gutay na cheddar cheese

Direksyon:

Aktibo:11 min Kabuuang oras:15 min ani:1 serving

1. Sa mangkok, haluin ang mga itlog, gatas, asin at paminta hanggang sa maayos na pagsamahin..
2. Sa nonstick pan sa katamtamang init, tunawin ang mantikilya. Magdagdag ng diced onions at green bell peppers sa kawali at igisa hanggang lumambot, mga 5 minuto.
3. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga ginisang gulay sa kawali. Budburan ang diced cooked ham at shredded cheddar cheese sa kalahati ng omelet.
4. Lutuin hanggang sa magsimulang matuyo ang mga gilid ng omelet, at magsimulang matunaw ang keso, mga 4 hanggang 5 minuto. Dahan-dahang tiklupin ang omelet sa kalahati upang takpan ang mga palaman.
5. Magluto ng isa pang minuto o hanggang sa ganap na matunaw ang keso. I-slide ang omelet sa plato at ihain nang mainit.

3 paraan upang ihalo-at-tugma ang iyong mga sangkap

Para sa isang omelet na angkop para sa iyong panlasa, subukan ang tatlong mungkahing ito sa ibaba.

Eksperimento sa iba't ibang keso.Palitan ang cheddar cheese para sa iba pang malambot na keso tulad ng Swiss, mozzarella o Monterey Jack. Bilang kahalili, pagsasamahin mo ang dalawa o tatlong magkakaibang keso para sa isang mas kumplikado at matalas na lasa ng omelet. (Mag-click upang malaman kung paano i-upgrade ang iyong omelet sa pamamagitan ng pagbibigay nito ng a cheesy at malutong na panlabas na shell .) Punan ang omelet ng mga karagdagang sangkap.Ang ham, sibuyas at kampanilya ay hindi kailangang maging tanging palaman para sa iyong omelet. Subukang magdagdag ng nilutong spinach, tinadtad na sausage ng almusal o hiniwang mushroom upang tamasahin ang isang nakakabusog na ulam sa almusal. Huwag kalimutan ang mga toppings.Ang pagwiwisik ng tinadtad na chives o parsley sa ibabaw ng omelet ay nagbibigay dito ng banayad na herby kick. Ang paglalagay ng sariwang salsa, guacamole o sour cream sa ibabaw ng omelet ay nagbibigay din ng omelet ng dagdag na pagiging bago at creaminess. Yum!

Naghahanap upang makumpleto ang iyong almusal spread? Ituloy ang pagbabasa!

Magugustuhan Mo ang Henyong Hack na Ito para sa Pinaka Crispiest Hash Browns Kailanman — Napakadali!

Ang Pagkain ng Lazy Cake na Ito para sa Almusal ay Ganap na Malusog (At Ito ay Mabilis Gawin, Gayundin!)

Gustung-gusto ang Bacon na May Lahat ng Langutngot Nang Walang Crumble? Kami din! Narito ang Lihim

ano ang ginagawa ngayon ng mga batang valille ball?