4-Sangkap na Mason Jar Ice Cream ay Mabubusog ang Iyong Matamis na Ngipin — 2024



Anong Pelikula Ang Makikita?
 

Naaalala ko ang aking pamilya na namumuhunan sa isang gumagawa ng sorbetes noong bata pa ako — at ang kalat-kalat na gulo na nagagawa nito. Kaya, nang makahanap ako kamakailan ng isang madaling mason jar ice cream recipe, ako ay naintriga. Ang isang maliit na garapon at apat na simpleng sangkap ba ay talagang makagawa ng parehong masarap na frozen treat?





Ang recipe ay nagmula sa Chowhound at nangangailangan lamang ng isang tasa ng mabigat na cream, isa at kalahating kutsara ng butil na asukal, isa at kalahating kutsarita ng vanilla extract, at isang quarter na kutsarita ng asin. Nasa kusina ko na ang karamihan niyan, at maraming garapon , kaya kumuha ako ng cream sa grocery store at sinimulan ito. (Side note: Kung may mga karton lang ng mabibigat na karton ang iyong tindahan paghagupit cream tulad ng ginawa ko, gumagana din iyan!)

Pagkatapos ibuhos ang lahat ng sangkap na iyon sa isang 16-onsa na garapon, tinatakan ko ang takip at sinimulang iling ang lahat. Sinasabi ng recipe na kailangan mong gawin ito nang humigit-kumulang tatlo hanggang limang minuto, o hanggang ang timpla ay halos dumoble ang laki at mukhang maluwag na batter na maaaring magpahid ng kutsara nang hindi dumudulas.



Inaasahan kong mabilis mapagod ang aking mga braso, ngunit hindi naman masama. At talagang tumagal lang ng ilang minuto bago tumigas ang lahat bago ko ito nilagay sa freezer para magpalamig.



Ganito ang hitsura nito nang tingnan ko pagkalipas ng ilang oras:



Mason jar ice cream

WomansWorld.com

Tiyak na mukhang vanilla ice cream ito — at isang kutsara sa kalaunan ay nakumpirma na masarap din ito! Marahil ay gagamit ako ng bahagyang mas kaunting asin sa aking susunod na batch, bagaman. Nanatili ang maalat na lasa at kahit na hindi ito lubos na nakakasira, hindi ito perpekto. Ngunit bilang isang taong hindi gusto ang mga bagay na masyadong matamis, ito ang perpektong antas ng asukal para sa akin.

Inaasahan ko rin na magdagdag ng iba't ibang lasa sa aking susunod na round, tulad ng mint extract, chocolate chips, o magpakagusto sa ilang nakakain na mahahalagang langis (lavender ice cream na parang masarap at nakapapawi).



Pustahan ko ang mga bata ay magsaya rin sa pag-alog nitong Mason jar ice cream recipe, masyadong. Subukan!

Anong Pelikula Ang Makikita?