Ang Trick na ito ay gagawing mas madaling mabalatan ang mga pinakuluang itlog nang hindi kinakailangang 'shock' ang mga ito sa tubig na yelo — 2025

Dahil malapit na ang Pasko ng Pagkabuhay, oras na para kumuha ng mga nilagang itlog (bagaman gustung-gusto namin ang mga ito sa buong taon), ngunit tila mas pinahirapan namin ang proseso ng pagluluto kaysa sa kailangan namin sa lahat ng panahon. Sa kabila ng kung ano ang maaari mong isipin, ang pagkabigla sa iyong mga itlog sa isang mangkok na puno ng tubig ng yelo pagkatapos nilang magluto ay isang ganap na hindi kinakailangang hakbang!

Palagi kaming nasa ilalim ng impresyon na ang polar plunge na ito ay huminto sa proseso ng pagluluto at ginagawang mas madaling balatan ang mga nilagang itlog. Kahit na tinatanggap, ang mga shell na iyon ay hindi kailanman naging na simpleng bumaba. Ngunit ayon sa Claire Lower ng Lifehacker , ang napakalamig na temp ay talagang walang epekto sa proseso ng pagbabalat at ang simpleng pagbanlaw sa malamig na tubig ay gagawin ang lansihin upang pigilan sila sa sobrang pagluluto.

Oo, tama ang narinig mo! Walang ice bath. Ito ay musika sa aming mga tainga — lalo na kapag iniisip ang tungkol sa paggawa ng malalaking batch ng mga itlog at hindi na kailangang harapin ang pagbabawas ng isang bungkos ng mga tray ng yelo, ang pagkilos ng juggling ng pagkuha ng lahat ng mga itlog sa mangkok, at ang gulo na malamang na mangyari. Lumalabas, ang simpleng paglalagay ng iyong mga itlog sa isang salaan at pagpapatakbo ng malamig na tubig sa kanila ay ang kailangan mo lang gawin.

na naglaro ng patty sa grasa

Tulad ng para sa pesky pagbabalat ? Sinabi ni Lower na ang pagsisimula ng iyong mga itlog sa malamig na tubig ang problema. Itinatak nito ang lamad ng itlog sa shell, na nagpapahirap sa kanila na balatan, nabigla man sila sa yelo o hindi. Sa halip, iminumungkahi niyang pakuluan ang iyong tubig at pagkatapos ay ilagay ang iyong mga itlog at takpan ang mga ito. Kawili-wili, tama?

Kaya i-save ang mga ice cube para sa isa pang araw at simulang gamitin ang pamamaraang ito kapag gumagawa ng mga nilagang itlog.

Paraan ng Pagbabala ng Malamig na Tubig

Ilagay ang iyong nais na dami ng mga itlog sa isang palayok at punuin ito ng sapat na tubig upang matakpan ang mga ito. Pagkatapos ay pakuluan ang tubig, ilagay ang mga itlog, patayin ang apoy, at takpan ang kaldero. Hayaang umupo ang mga itlog sa tubig nang mga 15 minuto.

Gumamit ng slotted na kutsara upang maingat na alisin ang bawat isa at ilagay ang mga ito sa isang colander ( Bumili sa Walmart, .98 ). Banlawan ang mga itlog ng malamig na tubig nang humigit-kumulang isa o dalawa hanggang ang mga shell ay bahagyang lumamig sa pagpindot. Pagkatapos ay malaya kang magbalat at gumawa ng isang tray ng masarap na deviled egg o kulayan sila ng mga bata — hindi kailangan ng magulong mangkok ng tubig na yelo!

Nilalayon ng Woman’s World na itampok lamang ang pinakamahusay na mga produkto at serbisyo. Nag-a-update kami kapag posible, ngunit mag-e-expire ang mga deal at maaaring magbago ang mga presyo. Kung bumili ka ng isang bagay sa pamamagitan ng isa sa aming mga link, maaari kaming makakuha ng komisyon. Mga tanong? Abutin kami sa shop@womansworld.com .