Ang Simpleng Hack na ito para sa Muling Pag-init ng Pasta ay Gagawin Nitong Kasingsarap ng Night One — 2025

Ang isang masarap na mangkok ng pasta, kung ito ay itinapon sa isang nakabubusog na pulang sarsa o isang creamy na Alfredo, ay malamang na ang aking paboritong hapunan. Ito ay simple ngunit napaka-aliw. Ngunit ako lang ba, o parang imposibleng sukatin ang tamang dami ng tuyong pasta na lulutuin? Hindi na kailangang sabihin, kadalasan ay mayroon akong mga tira. Ito ay talagang isang pagkain na masaya kong kainin muli, ngunit ang pag-init ng pasta sa microwave ay madalas na natutuyo nito - iyon ay, hanggang sa natagpuan ko ang mga mapagkakatiwalaang hack na ito.

Ang mga microwave ay gumagawa ng mga kamangha-manghang para sa pag-init ng nakakaaliw na sopas at paggawa ng isang mabilis na mangkok ng oatmeal para sa almusal, ngunit dahil mabilis na pinainit ng microwave ang pagkain ang moisture sa loob ng ilang partikular na pagkain tulad ng pasta at pizza ay may posibilidad na sumingaw, na nag-iiwan sa mga ito na tuyo. Sa kabutihang palad, Lifehacker.com narito ang manunulat na si Rachel Fairbank upang iligtas tayo mula sa dilemma sa pag-init na ito gamit ang dalawang simpleng paraan para mapanatili ang kahalumigmigan ng pasta nang mabilis.

Ang unang tip ay nangangailangan ng paggamit ng ice cube upang lumikha ng singaw sa microwave upang maiwasan itong matuyo. Iminumungkahi ng Fairbank na unang ikalat ang malamig na pasta sa isang manipis na layer sa isang microwave-safe na plato. Susunod, ilagay ang isang ice cube sa itaas at takpan ng parchment paper o paper towel. Microwave sa loob ng isang minutong pagitan at haluin pagkatapos ng bawat agwat hanggang sa ganap na uminit ang pasta.

Sinusubukan ko ito sa aking sarili, tumagal lamang ng dalawang minuto para pantay na uminit ang aking tagliatelle sa pulang sarsa. Ngunit ang higit na kahanga-hanga, ito ay lumabas na kasing-kamukha noong una ko itong niluto noong nakaraang gabi. Ang ice cube ay hindi ganap na natunaw sa sandaling ito ay muling pinainit, kaya kailangan kong alisin ito mula sa plato. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay kahanga-hanga.

mga bugtong na naiisip mo

Alexandria Brooks

Ang pangalawang paraan ay nangangailangan din ng pagkalat ng pasta sa isang microwavable na plato at microwaving sa isang minutong pagitan. Gayunpaman, takpan mo ito ng basang papel na tuwalya sa halip na magdagdag ng ice cube. Lumilikha din ito ng pantay na basa na kapaligiran para sa pasta na muling pag-initan.

Alexandria Brooks

Nang subukan ko ang tip na ito, isang minuto lang ang itinagal ng buong plato ng sarap upang maging mainit at maanghang. Sa sandaling ito ay pinainit muli, ang kailangan ko lang gawin ay alisin ang tuwalya ng papel at maghukay sa halip na subukang mangisda sa ice cube. Kung susumahin, ang pamamaraang ito ay talagang gumawa ng lansihin para sa pagpapanumbalik ng pasta pabalik sa kanyang kaakit-akit na kaluwalhatian.

Sa huli, ang parehong mga pamamaraan ay nagtrabaho para mapanatili ang kahalumigmigan ng pasta at hindi nakagambala sa matamis na kamatis at lasa ng damo mula sa sarsa (isang pangunahing plus!). Gayunpaman, binibigyan ko ang gilid ng damp paper towel trick dahil pinainit nitong muli ang pasta sa kalahati ng oras.

alerto sa peanut butter para sa mga aso

Karaniwan, mananatili ako sa damp paper towel hack na ito bilang aking pupuntahan para sa pag-init ng pasta kapag sobra kong tinantya kung gaano karaming kailangan kong lutuin - marahil ay sinadya.