Ang mga Churro Cookie Recipe na ito ay Puno ng Asukal at Spice at Lahat ng Masarap — Napakadaling Maghurno sa Bahay — 2025
Mahilig kami sa mga dessert na pinagsasama ang dalawang treat sa isa, at ang churro cookies ay isa sa aming mga pinakabagong paborito sa listahan! Ang treat na ito ay nagpakasal sa cinnamon-sugar essence ng churros na may malambot at chewy texture ng cookies. Ang mapupuntahan mo ay isang cookie na mukhang snickerdoodle ngunit may mas matinding matamis ngunit maanghang na lasa. Bagama't may ilang iba't ibang paraan para gawin ang treat na ito, mayroon kaming pangunahing tip na makakatulong sa iyong makakuha ng masarap at malulutong na batch ng cookies sa bawat pagkakataon. Panatilihin ang pagbabasa para sa higit pa sa mga recipe ng churro cookie na pupunta mula sa mixing bowl papunta sa iyong oven sa loob ng 30 minuto!
Ano ang churros?
Ang Churros ay mahahabang stick ng choux pastry dough (ginagamit din para sa eclairs at cream puffs) na pinirito at itinatapon sa cinnamon sugar. Ang natatangi sa churros ay ang kanilang mga panlabas na tagaytay, na humahawak sa pinaghalong asukal, na nagbibigay sa treat ng matamis at maanghang na lasa. Ang Espanya ay itinuturing na ang lugar ng kapanganakan ng churros , kahit na makikita mo ang mga ito na ibinebenta nang mainit sa mga karnabal o amusement park concession stand at nagyelo sa maraming mga grocery store. Ang paggawa ng churros ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap dahil kailangan mong gawin ang kuwarta, ilagay ito sa isang piping bag at iprito ang mga stick sa mga batch. Gayunpaman, kung naghahanap ka ng mas mabilis na pagkain na may katulad na lasa, sulit na subukan ang mga recipe ng churro cookie!
Paano ginawa ang churro cookies
Ang mga cookies na ito ay nagsisimula sa isang kuwarta na gawa sa mantikilya, asukal, harina, itlog at iba pang mga baking staple. Ang kuwarta ay sasalok sa mga bola at inihurnong hanggang ang mga cookies ay ginintuang kayumanggi at malambot. Upang ma-infuse ang cookies ng matamis at mabangong lasa ng churros, karamihan sa mga recipe ay nangangailangan ng paghahagis ng mga ito sa cinnamon sugar. Mahalagang gawin ang hakbang na ito sa tamang yugto ng proseso ng pagbe-bake upang ang spiced sugar ay maayos na nahalo sa buttery cookie.
#1 trick na nagpapasarap sa churro cookies
Hindi tulad ng mga aktwal na churros, hindi mo nais na itapon ang mga cookies na ito sa asukal sa kanela pagkatapos na i-bake. Kamay ni Amy , nag-aambag na manunulat sa Ang Magaling Magluto , ay nagpapaliwanag na ang paggawa nito ay hindi magpapahintulot sa asukal na maayos na dumikit sa cookie. Gayundin, mapanganib mong masira ang iyong bagong lutong malambot na cookies. Inirerekomenda ko ang pag-roll ng iyong mga bola ng kuwarta sa asukal sa kanela bago ilagay ang mga ito sa baking sheet upang ang asukal ay maaaring maghurno at maging malutong, sabi niya. Ang simpleng hakbang na ito ay napakalaking paraan para makapaghanda ng masarap na batch ng churro cookies.
2 masarap na homemade churro cookie recipe
Para maghurno ng isang batch ng churro cookies sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto, subukan ang isa sa dalawang recipe na ito!
Simpleng Churro Cookies
VeselovaElena/Getty
Nagmula ang recipe ng Churro Cookies na ito Norah Clark , pastry chef at food editor sa Boyd Hampers , at nakakakuha ng mabilis na pag-aalis ng alikabok ng cinnamon sugar bago sila i-bake sa malambot at chewy perfection.
Mga sangkap:
- 2¾ tasang all-purpose na harina
- 1 tasa ng butil na asukal + ¼ tasa para sa patong
- 1 tasa (2 sticks) unsalted butter, temperatura ng kuwarto
- 1 malaking itlog
- 1 tsp. vanilla extract
- 1 tsp. baking powder
- ½ tsp. asin
- ½ tsp. kanela
Direksyon:
- Painitin ang oven sa 350°F. Linya ng baking sheet na may parchment paper.
- Sa maliit na mangkok, paghaluin ang ¼ tasa ng asukal at ½ tsp. kanela para sa patong.
- Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto hanggang ang mga gilid ay ginintuang. Alisin mula sa oven at hayaang umupo ng ilang minuto sa baking sheet bago ilipat sa wire rack upang lumamig. maglingkod.
Churro Cookies na May Cinnamon Buttercream Frosting
Sa video sa ibaba, si Karli Bitner, may-ari ng Pagluluto Kasama si Karli , ay nagbabahagi ng kanyang paraan ng paggawa ng mga cookies na ito. Ang recipe ay inspirasyon ng bersyon na ibinebenta sa Crumbl Cookies (isang panaderya na prangkisa) habang ang bawat cookie ay nilagyan ng swirl ng cinnamon buttercream frosting para sa karagdagang tamis.
Magpatuloy sa pagbabasa para sa mas masarap na mga recipe ng cookie!
Ang Blueberry Cookies ay ang Ultimate Soft and Chewy Treat — 3 Lihim ng Tagumpay + 2 Recipe
Ang Lihim ng Pro Baker sa Pinakamayamang Chocolate Flavor Ever — Magdagdag lang ng isang pakurot ng *Ito*
Ang Pumpkin Cheesecake Cookies ay *Ang* Ultimate Treat — 2 Masarap, Madaling Recipe
martsa ng iskedyul ng kahoy na mga sundalo sa tv