Ang Simpleng Diskarte sa Pagkain na Nakatulong sa 60-Taong-gulang na Babaeng Ito na Bumaba ng 101 Pounds — 2024

Habang tumataas ang timbang ni Patsy Castteen at nabigo ang kanyang kalusugan, naabot niya ang isang simpleng diskarte na nagre-rehydrate ng mga selula — at inililipat ang katawan sa slim-quick mode .

Paano kita matutulungan? tanong ng isang flight attendant kay Casteen. Tumingala ang lola ng Georgia, tumutulo ang mga luha sa gilid ng kanyang mga mata. I think I need, um... she trailed off, nahihiyang magsabi pa. Lumambot ang mukha ng flight attendant. Walang problema. I'll go get it, malumanay niyang sabi. Makalipas ang ilang segundo, isang maayos na nakapulupot na seatbelt extender ang ipinasa sa hilera.

Sa mga nakaraang flight, palaging nagagawa ni Casten na pilitin ang sinturon na i-latch, ngunit hindi sa pagkakataong ito. Mabilis na lumala ang kanyang timbang at kalusugan. Siya ngayon ay nasa congestive heart failure, palaging nasa sakit, at palaging kinakapos ng hininga. Sa lalong madaling panahon, hindi na ako makakapaglakbay, naisip niya, na inilipat ang kanyang limang-paa-tatlong pulgada, 264-pound na katawan sa maliit na upuan. Bigla siyang tinamaan: Hindi siya nagkaroon ng sapat na oras sa kanyang asawa, sa kanyang mga anak, o sa kanyang mga apo.

nakakatakot na costume na mickey mouse

Tumaas ang takot sa dibdib ni Casteen, ang kanyang hininga ay naging tulis-tulis. Gusto kong mabuhay, nagpanic siya. Huli na ba? Siguro hindi. Siya ay buhay pa, pagkatapos ng lahat. Nagkaroon pa ng pag-asa. Gagawa ako ng paraan para makontrol ang aking timbang, nangako siya. Habang umaalog at lumilipad ang eroplano, nagplano na si Casteen.

Slimming Swaps para sa Pagbaba ng Timbang Higit sa 50

Alam ni Casteen na ang kanyang pagkahilig sa matamis na inumin at pritong pagkain ang nagpapataas ng kanyang timbang. Ngunit sila ang naging pampaginhawa niya sa stress habang pinalaki niya ang tatlong anak na babae, bumalik sa nursing school, nakakuha ng trabaho, at humarap sa mga pag-urong sa buhay. Paminsan-minsan, nakakain siya ng mas mahusay. Sumali siya sa kanyang lokal na Take Off Pounds Sensibly (TOPS) na grupo ng ilang beses, at nawalan pa siya ng 100 pounds noong 1999. Pagkatapos ay nakaranas siya ng isang traumatikong aksidente sa sasakyan at bumalik sa masamang gawi.

Ngunit naalala niya kung gaano kasarap ang naramdaman sa kanya ng payo at suporta ng sentido komun sa TOPS. Muli niya itong hinangad, ngunit sa pagkakataong ito, itinutulak niya ang edad na 60. Tutugon pa ba ang kanyang katawan sa mga simpleng diskarte, o ang pagtanda at mga taon ng masasamang pagpili ay permanenteng sumisira sa kanyang metabolismo? May isang paraan para malaman, naisip niya.

Hindi nagtagal ay natagpuan niya ang kanyang sarili sa isang pulong ng TOPS kasama ang 22 iba pa na umaasa na maabot ang isang malusog na timbang. Nag-usap sila tungkol sa mga hamon, estratehiya, at tagumpay. Kinuha ni Casteen ang lahat, at nang gabing iyon ay inspirado siyang umuwi. Ang kanyang unang layunin ay isang no-brainer: Ipagpapalit niya ang Coke na iniinom niya araw-araw para sa tubig.

Ang mga tauhan ng TOPS ay nagbigay-inspirasyon din sa kanya na palitan ang mga pritong at naprosesong pagkain ng maraming prutas at gulay na mayaman sa tubig — na sinabi nilang mapupuno siya para sa napakakaunting mga calorie, habang nilo-load ang kanyang katawan ng mga pampapayat na sustansya. Siya ay magpapakain sa mga pagkain na may walang taba na protina at kaunting malusog na taba. Ito ay isang magandang simula, sabi niya sa sarili.

Paano Nakatulong ang TOPS Sa Pagbaba ng Timbang Higit sa 50

Pagkatapos ng isang paglalakbay sa grocery store, nagkaroon si Casteen ng mga fixing para sa mga fruit plate, masasayang salad, kahit na mac ’n cheese na gawa sa cauliflower. Oras at pagkain ticked by. Busog na busog siya, pero medyo pagod. Bilang isang nars, alam niya na iyon ay isang normal na pakiramdam habang ang katawan ay nag-aayos sa isang napakababang paggamit ng asukal. Magiging mas mabuti, sabi niya sa sarili.

Oo naman, sa ikaapat na araw nagising siya na may kakaibang sigla. At sa kanyang TOPS weigh-in, nalaman niyang nabawasan siya ng 10 pounds sa isang linggo. Umiling siya sa hindi makapaniwala. Ang kanyang katawan ay mas mahusay na tumutugon kaysa noong siya ay mas bata.

Katotohanan! Sinasabi ng pananaliksik mula sa Unibersidad ng Pittsburgh na ang mataas na paggamit ng mayaman sa tubig na prutas at gulay ay isang nangungunang tagahula ng tagumpay sa pagbaba ng timbang sa mga kababaihang higit sa 50.

Pag-abot ng Masayang Timbang

Nang tumama si Casteen sa isang talampas, iminungkahi ng kanyang mga kaibigan sa TOPS na mag-ehersisyo. Ang isang lokal na senior center ay may mga line-dance class, kaya nag-sign up siya. Medyo nabigla siya, sigurado. Ngunit ang sukat ay gumagalaw muli nang mabilis, at nanalo siya ng isang premyo para sa pagiging pinakamalaking talunan ng TOPS sa buwan. Pagkalipas ng sampung buwan, bumaba ng 57 pounds si Casteen. Ang kanyang asawa, si Revis, ay nabawasan ng 66 pounds sa pamamagitan lamang ng pagtangkilik sa kanyang bagong istilo ng pagluluto. We’re going to have a long life together, nakangiti niyang naisip.

Sa edad na 60, naabot ni Casteen ang kanyang layunin, na nagbawas ng kahanga-hangang 101 pounds. Sa isang kamakailang paglalakbay, hindi lamang ang kanyang seatbelt sa eroplano ay madaling nag-click sa lugar, ngunit si Casteen, na ngayon ay 63, ay sumama sa kayak kasama ang kanyang apo. Napagtanto ko na ibinabalik sa iyo ng buhay kung ano ang inilagay mo dito — kaya ilagay mo ang iyong buong puso, hinihimok niya. Mapupunta ka sa isang kamangha-manghang lugar.

Higit sa 50? Paano Gumagaling at Napapayat ang Mga Pagkaing Sagana sa Tubig

Ang pagkain ng maraming ani na mayaman sa tubig ay ang nag-iisang pinakamahusay na paraan upang baligtarin ang nauugnay sa edad na cellular dehydration na pumipigil sa ating metabolismo, nagpapataas ng mga hormone na nag-iimbak ng taba , at nag-aambag sa maraming problema sa kalusugan, ayon sa pananaliksik sa unibersidad.

Ang dahilan ay hindi tulad ng tubig na iyong hinihigop, ang tubig na nakulong sa istraktura ng pagkain ay gumagalaw nang dahan-dahan sa iyong system, na nagbibigay ng mga cell ng karagdagang oras upang masipsip ito, paliwanag ng UCLA's Howard Murad, M.D., may-akda ng Ang Lihim ng Tubig ( .36 , Amazon) at tagapagtatag ng Murad Skincare. Ang mabagal na tubig na ito ay isang malaking kalamangan para sa mas lumang mga cell, na mas matagal upang makuha ang H2O sa loob, kung saan ito ay mahalaga sa cellular function.

Sinasabi ng mga eksperto na ang tamang hydration ay nagpapalakas ng enerhiya, kaligtasan sa sakit, at maging sa kalusugan ng puso, at ang mga pag-aaral ng Aleman ay nagpapakita na ito ay nagpapabilis ng metabolismo ng 30 porsiyento. Layunin ng hindi bababa sa walong servings ng prutas at gulay sa isang araw at, gaya ng ipinangako ni Dr. Murad, ang sobrang libra ay matutunaw.

Halimbawang TOPS Meal Plan

Sinubukan ni Casteen na manatili sa ilalim ng 1,500 calories sa isang araw habang pinupunan ang mga prutas at gulay na mayaman sa tubig —lalo na ang mga extra-hydrating na opsyon tulad ng cauliflower, cucumber, labanos, romaine, peppers, kamatis, at melon. Nasiyahan din siya sa malusog na bahagi ng protina at taba at uminom ng maraming tubig. Kapag ginagamit ang mga menu na ito na may inspirasyon ng Castteen, lagyan ng lasa ang iyong mga pagkain na may mga halamang gamot, pampalasa, suka, mustasa, lemon juice o Stevia, kung gusto mo. Mainam na magdagdag ng paminsan-minsang paghahatid ng buong butil, ngunit dahil maaari itong ma-dehydrate, magbayad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dagdag na gulay. Tandaan: Gaya ng nakasanayan, kumunsulta sa iyong doktor bago subukan ang anumang bagong plano.

Almusal

(I-enjoy ang Isang Araw-araw)

Opsyon 1: Tatlong omega-3 na puti ng itlog ang piniritong may mababang taba na Cheddar, 2 hiwa ng turkey bacon, 1/2 plato ng sari-saring hiniwang sariwang prutas.

Opsyon 2: 1 serving na walang taba na Greek yogurt, Baked Spiced Apples (recipe sa ibaba).

Mga meryenda

(I-enjoy ang Tatlong Araw-araw)

Opsyon 1: Sariwang prutas, tulad ng hiniwang mansanas o peach, na may opsyonal na dollop ng nakakabusog na nut butter (tulad ng almond butter).

Opsyon 2: Hiniwang gulay na may Greek yogurt dip.

na kumakanta ng tumatakbo na oso

Opsyon 3: 1 tasa na nabawasang-sodium na sopas ng gulay. Init na may dagdag na gulay kung ninanais.

Tanghalian Hapunan

(I-enjoy ang Isang Pagpipilian sa Bawat Pag-upo)

Opsyon 1: Isang kasing laki ng palad na naghahain ng hiniwang baked na manok sa ibabaw ng malaking berdeng salad na may hiniwang strawberry at toasted almond. Para sa dressing, haluin ang isang Tbsp. bawat mustasa (maanghang na kayumanggi o Dijon), apple cider vinegar , at langis ng oliba na may asin, paminta, at Stevia sa panlasa.

Opsyon 2: Isang masaganang serving tilapia na inihanda na may drizzle olive oil, lemon juice at herbs sa panlasa, collard greens na niluto sa sabaw,1 serving ready-made seasoned cauliflower rice, tulad ng Green Giant brand, na may lemon at bawang.

Opsyon 3: Easy Shrimp Scampi (resipe sa ibaba), walang limitasyong steamed broccoli, spritz ng lemon juice.

Opsyon 4: Isang serving ng lean grass-fed beef, Cauliflower Mac ’n Cheese (recipe sa ibaba).

Opsyon 5: Bunless lean burger na may ginisang sibuyas at mushroom, mustasa, hiniwang kamatis, drizzle ng olive oil, at balsamic vinegar.

Recipe ng Baked Spiced Apples

Hiwain ang isang mansanas, ihagis ang kanela at Stevia sa panlasa, pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish na may 1/4″ tubig, at maghurno sa 350 degrees Fahrenheit hanggang malambot ang prutas, mga 30 minuto.

Easy Shrimp Scampi Recipe

1. Igisa ang isang tsp. tinadtad na bawang sa isang Tbsp. langis ng oliba hanggang mabango.
2. Magdagdag ng walo hanggang 10 na lasaw na hipon; lutuin hanggang pink. Alisin sa kawali.
3. Magdagdag ng 1/4 tasa ng puting alak at dalawang Tbsp. sariwang lamutak na limon sa kawali at kumulo ng dalawang minuto.
4. Magdagdag ng walang limitasyong zucchini noodles at magluto ng isa pang tatlong minuto. Ihagis sa hipon.

Cauliflower 'Mac' 'n Cheese Recipe

Sa kaldero sa katamtamang init, pukawin ang tatlong tasang nilutong cauliflower; isang kurot bawat isa ng asin, paminta, at paprika; dalawang oz. cream cheese; 2/3 tasa ginutay-gutay na cheddar cheese; at dalawang Tbsp. ng Parmesan cheese magkasama. Gumagawa ng dalawang servings.

Ang artikulong ito ay orihinal na isinulat ni Lisa Maxbauer at lumabas sa aming print magazine.

johnny preston running bear

Higit pa Mula sa Mundo ng Babae

Ang Pinakamahusay na Gut-Friendly Probiotic na Supplement at Pagkain para sa Babaeng Mahigit 50

Mga Oatmeal na Paligo at Tsaa: Isang Gabay sa Paglilinis ng Vineyard ng Martha para sa Mas Payat na Waistline

6 Trick na Makakatulong sa Turbocharge ng Iyong Weight Watchers Meal Plans