Magbaba ng Hanggang 10 Pounds sa 3 Araw at Pagalingin ang Iyong Bituka gamit ang Simpleng Tip na Ito Mula kay Giada De Laurentiis — 2024

Si Chef Giada De Laurentiis ay nagluluto sa kung ano ang maaaring ang kanyang pinakamahusay na 'recipe' kailanman-isa na nangangako na ubusin ang mga tiyan at makakatulong sa pagpapanumbalik ng maliwanag na kalusugan para sa ating lahat. Ang kanyang inspirasyon? Isang impeksyon sa sinus. Hindi ko ito matitinag nang ilang buwan. Ang aking mga doktor ay walang mga sagot, paggunita ng bituin ng Food Network, 50. Kaya kumuha siya ng mga bagong doktor. Noon nalaman ni Giada na kabilang siya sa milyun-milyong kababaihan na may isang uri ng problema sa bituka na maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan, pagkapagod, pagtaas ng timbang, mahinang kaligtasan sa sakit, at higit pa.

Nagkaroon ako ng mga isyu sa pagtunaw sa buong buhay ko, kaya nakakabaliw na walang sinuman ang nagmungkahi na baguhin ang aking diyeta, siya ay namamangha. Sa simpleng sabunot, biglang hindi sumakit ang tiyan ko, hindi masikip ang pantalon ko, gumanda ang tulog ko — naging maayos ang lahat. Hindi nag-iisa si Giada: Ang mga taong gumagamit ng mga diskarte tulad ng sa kanya ay nag-uulat ng mga dramatikong pagpapabuti sa lahat mula sa pagkabalisa hanggang sa mga autoimmune na sakit...lahat habang nababawasan ng hanggang 10 pounds sa loob ng tatlong araw!

Inireseta si Giada na tinatawag ng mga eksperto na elimination diet. Ang diwa: Nag-eeksperimento ka sa pagputol ng mga pagkain na maaaring magdulot ng pinsala sa loob mo — mga bagay tulad ng asukal, gluten, pagawaan ng gatas, alkohol — at palitan ang mga ito ng mga pagkaing mayaman sa nakapagpapagaling na nutrients. Na-customize ko ang mga alituntunin ng aking doktor gamit ang mga sangkap na gusto ko, sabi ni Giada, isang fan ng sariwang basil, almond, at white beans.

alfalfa maliit na rascals ngayon

Ito ay tatlong araw at ganap na magagawa, sabi niya. Mabilis mong malalaman kung paano nakakaapekto sa iyo ang ilang sangkap. Ayon sa nutrisyunista ni Giada, si Deborah Kim, LAc, ACN, humigit-kumulang 75 porsiyento sa atin ang makakapansin ng pagkakaiba. Narito ang isang malaking dahilan: Ang tiyan ay natural na gumagawa ng mas kaunting acid at mas kaunting mga enzyme habang tayo ay tumatanda, paliwanag niya. Nangangahulugan iyon na maaari tayong mawalan ng kakayahang ganap na matunaw ang ilang partikular na compound, na nagdudulot ng distress sa pagtunaw. Idinagdag niya na ang iba pang mga compound ay matigas lamang sa pinong lining ng bituka, na nagpapalala ng pangangati.

Paano gumagana ang isang elimination diet?

Ang pamamaga sa bituka ay karaniwang kumakalat sa buong katawan at isa sa mga pinakamalaking driver ng pagtaas ng timbang at sakit sa America, iginiit ng Cleveland Clinic integrative health expert na si Mark Hyman, MD. Bakit? Para sa panimula, sinabi niya na ang pamamaga ay maaaring mag-over-stress sa immune system, na nagpapataas ng panganib ng lahat mula sa mga menor de edad na impeksyon hanggang sa thyroid disease.

Ang talamak na pamamaga ay nakakapinsala din sa paggana ng utak. At idinagdag ni Dr. Hyman na ang pamamaga ay hindi lamang nagdudulot sa atin na mapanatili ang libra ng timbang ng tubig, ito rin ay humahantong sa mga problema sa asukal sa dugo at sa hormone na insulin; ito naman ay nagpapabilis ng pag-iimbak ng taba at nagpapalala ng pamamaga.

Ang mabuting balita: Kabilang sa mga gumagamit ng elimination diets, nakakita ako ng mga dramatikong epekto sa mga kondisyon ng matory tulad ng sakit na autoimmune , maging ang mood at behavioral disorder, sabi ni Dr. Hyman, na hindi gumamot kay Giada. Kinukumpirma ng pananaliksik sa Yale na ang paglaktaw sa mga reaktibong pagkain ay gumagawa ng mga kababalaghan sa mga isyu sa GI — at natuklasan ng isang koponan ng Baylor University na nakakatulong ito sa 98 porsiyento sa atin na mawalan ng malaking taba sa katawan!

Kailangan mo bang ihinto ang pagkain ng mga paboritong pagkain magpakailanman? Hindi! Pagkatapos bigyan ang iyong katawan ng pahinga kahit saan mula sa tatlong araw hanggang tatlong linggo, pumili ng isang inalis na pagkain at muling ipakilala ito sa isang mabigat na paraan, iminumungkahi ni Kim. Halimbawa, maaari kang magkaroon ng gatas o keso sa bawat pagkain isang araw. Ito ay isang mahusay na paraan upang makita kung ang isang partikular na pagkain ay nagpapalitaw ng mga sintomas. Mga palatandaan na nakakain ka ng isang bagay na nagpapasiklab: isang makati na lalamunan o balat, barado ang ilong, sakit ng ulo, gas, pagtatae, paninigas ng dumi, bloat, pagtaas ng timbang o pagkapagod.

Anumang bagay na alam ko ay magpaparamdam sa akin ng pangit, tulad ng mga matamis na pagkain at masaganang cream sauce, ay napupunta sa kategorya ng 'magpatuloy nang may pag-iingat,' sabi ni Giada. Hindi sa hindi ko kailanman kinakain ang mga pagkaing ito, ngunit ngayon naiintindihan ko kung paano ito nakakaapekto sa akin, at kadalasan ay pinipili kong mabuti ang pakiramdam.

Anong mga resulta ang maaari mong asahan?

Inirerekomenda ng isang espesyalista sa GI si Shauna Sanheim, 49, na subukan ang isang elimination diet upang makatulong na matukoy ang sanhi ng kanyang masakit na pamamaga ng esophagus. Hindi ko alam kung kaya kong isuko ang dairy at wheat cold turkey, ngunit gusto ko talagang bumalik ang aking kalusugan, sabi ng property manager mula sa Alberta, Canada.

Ngunit ang paglipat sa gluten-free pasta at coconut yogurt, ay nakakagulat na mas madali kaysa sa naisip ko. Sa loob ng isang linggo, bumaba ang tiyan at pamamaga ng binti ni Shauna, mas maayos ang kanyang tulog at bumaba siya ng siyam na libra. Ang pagputol ng mga nakakagambalang pagkain ay tila nagpakalma rin sa kanyang pagnanasa. Nababawasan talaga ang gutom na lagi kong nararamdaman.

Sa anim na buwan, si Shauna ay bumaba ng higit sa 30 pounds at ang kanyang sakit ay nabawasan. Napakahalaga nito na maging mas payat, mas malusog at pakiramdam na mas bata, sabi niya.

Ang bawat araw ay isang bagong araw upang makinig sa iyong katawan at maging ang iyong pinakamahusay na sarili!

Ano ang maaari mong kainin sa isang elimination diet?

Gusto mo bang subukan ang isang elimination diet para sa iyong sarili? Magdagdag ng katamtamang dami ng malusog na taba kasama ang pang-araw-araw na paghahatid ng alinman sa mga sumusunod: Berries, mani, kamote, brown rice, beans, itlog, isda, at/o manok. Humigop ng tubig at herbal tea. Pagkatapos ng tatlong araw o higit pa, mag-eksperimento sa mga inalis na pagkain upang makahanap ng mga nag-trigger. Palaging hilingin sa iyong doktor na subukan ang isang bagong plano.

Gusto mo bang subukan ang isa sa mga recipe ni Giada? Para gawin siyang smoothie: Paghaluin ang dalawang tasa ng baby spinach, isang tasa ng binalatan, tinadtad na pipino, kalahati ng isang avocado, isang Fuji apple na nilagyan ng core at diced, isang quarter-cup ng raw almonds, isang quarter-cup ng sariwang basil, isang kutsarang sariwang lemon juice, at isang cub ng ice cubes. Masarap!

Ang isang bersyon ng artikulong ito ay orihinal na lumabas sa aming print magazine , Mundo ng Babae .