Ang Pyrex Ay Wala Nang Katunayan na Thermal-Shock Proof Na Maaaring Magdulot ng Mga Panganib sa Kaligtasan — 2024



Anong Pelikula Ang Makikita?
 

Kung ikaw ay isang masugid na kusinilya o panadero, nagmamay-ari ka ng isang Pyrex o lima. Ang Pyrex ay isa sa mga pinakatanyag na tatak na nauugnay sa kitchenware. Kung nagmamay-ari ka ng isang Pyrex sa anyo ng baso, pagsukat ng mga tasa, o isang pinggan ng casserole, marami at karamihan sa mga sambahayan ay umaasa sa tatak na ito para sa anumang nakabatay sa pagkain.





Ang tatak ay nasa paligid ng higit sa 100 taon at itinatag ang sarili bilang isang pangangailangan sa sambahayan dahil sa materyal nito. Marami sa kanila ang sapat na malakas upang kumuha ng anumang uri ng labis na init o magamit sa mga laboratoryo. Gayunpaman, kung ano ang maaaring hindi mapagtanto ng mga mamimili ay ang anumang mga produktong Pyrex na ginawa sa loob ng huling 20 taon o higit pa ay naiiba ang pagkakagawa kaysa sa orihinal. Hindi na sila lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura.

pyrex

Wikimedia Commons



Ang orihinal na materyal na ginamit sa unang 90 taon ng kasaysayan ni Pyrex ay nagsasama ng borosilicate na baso, kung hindi man kilala bilang thermal-shock proof. Ito ay itinatag upang ang iyong Pyrex ay maaaring dumiretso mula sa freezer patungo sa oven at bumalik muli kung kinakailangan, at hindi ito masisira. Ang Pyrex ay ang tatak na tatagal ng maraming edad dahil sa materyal na ito na lumalaban sa init na wala sa ibang mga tatak.



Mahalagang tandaan na ang Pyrex kailanman ay tahimik na lumipat sa tempered soda-dayap na baso noong 1998, na kung saan ay matibay pa, ngunit tiyak na hindi thermal-shock proof. Lumitaw ang mga ulat sa isyung ito dahil sa mga konsyumer na nagmamay-ari ng mga produktong Pyrex na nasira o sumabog dahil sa pagbabago ng temperatura.



pyrex

Malawakang Bukas na Pagkain

Ang pagmamanupaktura ay maliwanag na binago dahil sa isang paglilipat ng pagmamay-ari sa gawa ng Amerikanong Prex. Mayroon pa ring mga produktong Pyrex na ginawa pa rin sa parehong thermal-shock proof borosilicate na baso sa Europa, at maaari nilang, sa katunayan, maging binili . Ang dahilan kung bakit ito napakahalaga ay dahil sa mga ulat ng basag at pagsabog ng baso, maaaring ito ay isang mapanganib na panganib sa kaligtasan para sa mga taong madalas na nagluluto sa pagkakaiba-iba ng temperatura.

Kung natitiyak mo (o kahit na hindi sigurado) kung ang iyong Pyrex ay humigit-kumulang 20 taong gulang o mas mababa, maaaring gusto mong isaalang-alang ang pagsasanay ng mas maingat na pagluluto sa iyong Pyrex. Bilang karagdagan, maaari mong subukang tingnan ang pagbili ng borosilicate na baso na Pyrex mula sa Europa upang matiyak ang iyong kaligtasan.



pyrex

Modernong Beet

Epicurious kamakailan-lamang na nai-post na mga paraan upang magsanay ng ligtas na pagluluto gamit ang iyong Pyrex upang matiyak na hindi ito masisira o sumabog sa iyong oven. Ang mga paraan kung paano mo maisasanay ang ligtas na pagluluto kasama ang iyong Pyrex ay nakalista sa ibaba:

  • Huwag makita ang mainit na pinggan ng salamin nang direkta sa metal na bahagi ng iyong kalan
  • Huwag magluto ng tuyong pinggan sa isang baso
  • Tiyaking ang lahat ng oven mitts ay tuyo bago hawakan ang Pyrex
  • Huwag gumamit ng baso na gamit sa pagluluto sa baso upang maiinit muli ang mga tuyong pagkain sa microwave
  • Huwag gumamit ng baso na kusinilya upang magluto ng mga pinggan na nangangailangan ng mataas na init
  • Isaalang-alang ang naaangkop na oras ng paglamig
pyrex

Mahahome

Pakiusap SHARE ang artikulong ito upang maikalat ang kamalayan tungkol sa Pyrex!

Anong Pelikula Ang Makikita?