Mawalan ng 12 Pounds sa isang Linggo at Bawasan ang Panganib sa Diabetes sa Blood Sugar Control Diet na ito — 2024

Kung ayaw mo sa maliliit na bahagi ngunit gusto mo ng mas maliit na baywang, si Dr. Neal Barnard ay may anti-diabetes breakthrough na maaaring maging iyong perpektong diyeta. Gumagamit kami ng pagkain para protektahan at ibalik ang kalusugan — at malaki ang kabayaran, lalo na kung mayroon ka o nasa panganib na magkaroon ng type 2 diabetes, ibinunyag ng researcher ng George Washington University at kilalang eksperto sa mundo sa pagkain na nakabatay sa halaman.

kung paano makakuha ng reading kay theresa Caputo

Sa katunayan, binabaligtad ng mga tao ang mga isyu sa asukal sa dugo at nababawasan ang napakalaking halaga ng timbang - hanggang 12 pounds bawat linggo - habang kumakain sila ng mga pancake, corn chips, tinapay, pasta, at kahit na mga frozen na dessert. Sinubukan namin ang diskarteng ito sa libu-libong tao, ang ulat ni Dr. Barnard, at paulit-ulit naming naririnig ang dalawang bagay: 'Hindi ako makapaniwala kung gaano ito kadali' at 'Wala akong ideya na mararamdaman kong ganito kaganda!'

Sinabi ni Neal Barnard, MD, na ang kanyang reseta sa pagkain ay simple: Buuin ang lahat ng iyong mga pagkain at meryenda mula sa mga pagkaing halaman, na nagbibigay-diin sa mga opsyon na mababa sa taba at mayaman sa hibla. Ang iyong mga staple ay mga gulay, prutas, buong butil, beans, at mga gisantes, sabi niya. Bihisan sila ng mga extra tulad ng tomato sauce o hummus, kahit isang maliit na maple syrup o alak.

Ang mga maliliit na halaman na mayaman sa taba tulad ng avocado, nuts, at olives ay mainam. Ngunit, lalo na kung mayroon kang pagbabawas ng timbang, iwasan ang purong langis. Lumayo ka rin sa lahat ng pagkain ng hayop, kabilang ang mga itlog at pagawaan ng gatas. Sinabi ni Dr. Barnard na ang mga posibilidad ay walang katapusan at ang mga bahagi ay talagang walang limitasyon. Subukan ito sa loob ng 10 araw at tingnan kung paano ka. Ang pag-asa ko ay magugustuhan mo ang mga resulta, gugustuhin mong manatili dito para sa kabutihan.

Paano ito Gumagana

Salamat sa pambihirang teknolohiya na tinatawag magnetic resonance spectroscopy , maaari na ngayong sumilip ang mga siyentipiko sa loob ng mga indibidwal na selula. Natuklasan ng mga mananaliksik ng Yale na gumagamit ng pamamaraan na may mga microscopic fat particle na namumuo sa ating mga selula ng kalamnan at atay - at binago nito ang ating pag-unawa sa labis na katabaan at diabetes, sabi ni Dr. Barnard. Hinaharang ng mga particle na ito ang hormone insulin habang sinusubukan nitong ipasok ang asukal sa mga cell upang masunog para sa enerhiya.

Ito ang ugat ng insulin resistance at prediabetes — mga kondisyon na nag-iiwan sa mga cell na literal na nagugutom para sa gasolina kahit na ang malalaking halaga ng asukal ay hindi nasusunog at nauuwi bilang taba. Ang iyong pancreas ay nagsisimulang gumawa ng dagdag na insulin upang pilitin ang asukal sa mga naka-block na selula, paliwanag ng doc. Sa kalaunan ay hindi na ito makakasabay, at nagkakaroon ng type 2 diabetes.

Narito ang magandang balita ni Dr. Barnard: Mabilis na inaalis ng low-fat plant-based diet ang mga fat particle, at ang iyong mga cell ay talagang gumising at nagsimulang magsunog ng mga calorie nang mas mabilis kaysa dati. Tumataas din ang enerhiya. Bumubuti ang kalooban. At ang mga isyu sa asukal sa dugo, kabilang ang ganap na type 2 na diyabetis, ay bumuti at maaari pa ngang mawala.

Bakit ang diyeta na nakabatay sa halaman ang pinakamahusay na paraan upang alisin ang bara sa mga cell ? Para sa mga nagsisimula, ang mga pagkaing halaman ay mas malamang na maging mga butil ng taba sa unang lugar. Ipinakita ng isang pag-aaral sa Britanya na ang mga taong umiiwas sa mga produktong hayop ay nauuwi sa halos 50 porsiyentong mas kaunting mga butil ng taba kumpara sa mga kumakain ng karne ng parehong edad at timbang ng katawan. Idinagdag ni Dr. Neal Barnard na ang saturated fat mula sa mga produktong hayop ay patuloy na lumilikha ng mas maraming fat particle. Ang isang mababang-taba na diyeta na nakabatay sa halaman ay may napakakaunting taba ng saturated, kaya ang iyong katawan ay nasusunog ang mga particle ng taba, at pagkatapos ay hindi sila pinapalitan, sabi niya. Ito ang dahilan kung bakit natuklasan ng kanyang kamakailang pag-aaral na pinapayagan ng mga tao

Paano Ito Gawin

Buuin lamang ang iyong mga pagkain sa paligid ng mga gulay, prutas, buong butil at beans. Malayang tangkilikin ang iba pang mababang taba, hindi naprosesong mga pagkaing halaman; limitahan ang dami ng mas mataas na taba ng mga pagkaing halaman at laktawan ang mga produkto ng hayop. Para sa higit pang magagandang tip at inspirasyon, tingnan ang site ni Dr. Barnard, PCRM.org . Mahal din natin DrMcDougall.com at EatPlant-Based.com . Palaging kumunsulta sa isang doktor na subukan ang anumang bagong plano - lalo na kung umiinom ka ng insulin o sulfonylureas .

Isang Halimbawang Araw

Almusal — Mga Pancake ng Saging: Sa blender, blitz ang 1 saging, 11⁄2 tasang oat flour, 1 tasang nut milk, at dash cocoa. Magluto sa kawali na may spray ng pagluluto. Itaas na may syrup.

Tanghalian — Easy Pasta Salad: Ihagis ang nilutong whole-grain na pasta gamit ang iyong napiling beans, tinadtad na gulay at herbs; tangkilikin na may mababang taba na vinaigrette.

meryenda — Kumagat sa anumang mababang-taba na pagkaing nakabatay sa halaman na gusto mo, tulad ng mga baked corn chips na may salsa o whole-grain cereal na may nut milk at prutas.

Hapunan - Inihaw na low-fat vegan burger na may wholegrain bun at low-fat toppings; mag-enjoy sa mga side tulad ng walang taba na vegan baked beans at mais.

Ang kuwentong ito ay orihinal na lumabas sa aming print magazine.