Ang Pagkain ng Mas Masarap na Prutas at Gulay na Ito ay Makakatulong na Bawasan ang Panganib Mo sa Stroke — 2025

Ang ilan sa mga pinakamahusay na payo sa diyeta na maaari mong sundin ay kumain ng bahaghari, ibig sabihin ay dapat mong ubusin ang bawat kulay ng prutas at gulay doon. Ang paggawa nito ay tutulong sa iyo na kumuha ng malawak na hanay ng mga bitamina, mineral, at antioxidant na nagpapanatili sa sakit. Ngunit kumusta naman ang mga ani na kulay puti, tulad ng peras, mansanas, at singkamas? Maaari mong isipin na ang kakulangan ng kulay ay nangangahulugan na ang isang prutas o gulay ay may mas kaunting mga benepisyo sa kalusugan, ngunit hindi iyon maaaring higit pa sa katotohanan. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga puting gulay at prutas ay maaaring mabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng stroke.

Marahil ay hindi na namin kailangang ipaalala sa iyo na ang isang stroke – na kadalasan ay a pagbara sa isang arterya pagbibigay ng dugong mayaman sa oxygen sa utak - ay isang nakamamatay na kondisyon sa kalusugan. Kaya, ang paghahanap ng mga paraan upang mabawasan ang iyong panganib ay magbibigay sa iyo ng pagkakataon ng isang mahaba, malusog na buhay.

cast ng tunog ng musika

Ang Link sa Pagitan ng White Produce at Lower Stroke Risk

Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa American Heart Association Journal (AHA Journal) , ang mga maliliwanag na kulay ng ating mga prutas at gulay ay sumasalamin sa pagkakaroon ng mga compound ng halaman na mayaman sa antioxidant. Kasama sa mga ito ang carotenoids, anthocyanidins (isang uri ng flavonoid), at iba pang flavonoid. Ang mga carotenoid ay bumubuo dilaw, kahel, at pula pigment, habang ang mga anthocyanin ay naglalabas lila, asul, at pula mga kulay. Gayunpaman, ang ilang mga flavonoid ay maputlang dilaw o walang kulay . Bilang resulta, ang matingkad na dilaw o puting prutas at gulay ay kadalasang may kasing daming antioxidant at sustansya gaya ng makukulay na ani.

Sa pag-iisip na ito, ang pangkat ng pananaliksik sa likod ng AHA Journal Nais malaman ng pag-aaral kung aling mga prutas at gulay, batay sa kulay, ang pinakamahusay na makakabawas sa panganib ng stroke. Kasama sa imbestigasyon ang mahigit 20,000 kalahok sa pagitan ng 20 at 65 taong gulang. Wala sa kanila ang nagkaroon ng cardiovascular disease sa simula ng pag-aaral. Lahat ng kalahok ay nakumpleto ang isang talatanungan sa pagkain na nagtanong kung gaano kadalas sila kumain ng higit sa 170 iba't ibang mga pagkain. Mula doon, natukoy ng mga mananaliksik kung gaano karaming prutas at gulay ang kinakain ng bawat kalahok, at ilan sa bawat kulay.

Hinati ng koponan ang mga prutas at gulay sa apat na pangkat ng kulay: berde, orange at dilaw, pula at lila, at puti. Kasama sa puting ani ang bawang, leek, sibuyas, mansanas, peras, katas ng mansanas, sarsa ng mansanas, saging, cauliflower, at pipino.

Tiniyak ng mga mananaliksik na isasaalang-alang ang mga salik na maaaring masira ang data, tulad ng paggamit ng sigarilyo, pag-inom ng alak, antas ng edukasyon, at pisikal na aktibidad. Matapos sundin ang mga kalahok sa loob ng 10 taon, nalaman nila na ang berde, orange, dilaw, pula, at lilang prutas at gulay ay hindi nauugnay sa mas mababang panganib ng stroke. Gayunpaman, binawasan ng mga puting gulay at prutas ang panganib ng 9 porsiyento. Maaaring hindi ito gaanong, ngunit makabuluhan pa rin ito. Iminumungkahi nito na ang ilang mga sustansya sa mga prutas at gulay ay may mahalagang papel sa kalusugan ng cardiovascular.

Ang Kapangyarihan ng Puting Gulay at Prutas

Bakit maaaring makatulong ang mga puting prutas at gulay na mapababa ang panganib ng stroke? Una, mataas ang mga ito sa dietary fiber. Ang pagkain ng diyeta na mataas sa fiber ay maaaring makatulong na mapababa ang presyon ng dugo at mabawasan ang iyong mga antas ng dugo ng masamang LDL cholesterol, gaya ng ipinaliwanag sa karagdagang pananaliksik mula sa AHA Journal .

At saka, mansanas, bawang, sibuyas , leeks , saging , kuliplor , at pipino lahat ay naglalaman ng quercetin. Ang Quercetin ay isang flavonol na may makapangyarihang mga katangian ng antioxidant na maaari bawasan ang pamamaga at palakasin ang kaligtasan sa sakit . Dagdag pa, isang pag-aaral mula sa Journal ng Nutrisyon natagpuan na ang quercetin ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo sa mga taong hypertensive. Habang ang mga peras ay mayroon lamang isang maliit na halaga ng quercetin, sila ay mayaman sa anthocyanin , na maaari ring bawasan ang LDL cholesterol.

paggamit ng bawal na gamot sa billie holiday

Kung gusto mong bawasan ang iyong panganib sa stroke, ang pagdaragdag ng mas maraming puting prutas at gulay sa iyong diyeta ay hindi makakasakit! Ang ANO? Inirerekomenda ang pagkain ng apat na servings ng prutas at limang servings ng gulay bawat araw. Kung isang pang-araw-araw na paghahatid ng bawat isa ay puti ang kulay, maaari kang gumawa ng isang mundo ng mabuti para sa iyong cardiovascular kalusugan.