Ang 6-Sangkap na Southern Coconut Cake ni Dolly Parton ay Isang Nakakaaliw na Easter Confection — 2025

Ang coconut cake ay naging pangunahing pagkain para sa mga piknik at potluck sa timog mahigit isang siglo . Sa mayaman, creamy frosting nito at hindi mapag-aalinlanganang matamis na lasa , kailangan lang ng isang kagat upang maunawaan kung bakit ito ay isang klasikong. Hindi nakakagulat, kung gayon, na mayroong isang Recipe ng Dolly Parton para sa coconut cake — pagkatapos ng lahat, ang icon ng musika ay ipinagmamalaki na ipinanganak at pinalaki sa timog.

asan si lindsay wagner

Tulad ng anumang iconic na panrehiyong dessert, ang mga recipe para sa cake na ito ay nag-iiba mula sa isang pamilya hanggang sa susunod. Ang recipe na ito ng Dolly Parton ay hindi gaanong labor-intensive kaysa sa iba: Sa anim na sangkap lamang, kasama siya Duncan Hines® Southern Style Coconut Cake Mix at Creamy Buttercream Frosting (parehong magagamit para sa kanya mga signature na cupcake !), ito ay medyo walang palya. Ang masarap na cake na ito ay agad na dadalhin sa Dolly's Tahanan sa Bundok ng Tennessee — walang kinakailangang tiket sa eroplano.

Southern Coconut Cake

Mga Sangkap (Serves 12):

• 1 (15.25-ounce) package na Duncan Hines® Dolly Parton's Southern Style Coconut Cake Mix
• 1 tasang gatas
• ½ tasang unsalted butter, natunaw
• 4 na itlog
• 1 (16-ounce) na lalagyan ng Duncan Hines® Dolly Parton's Creamy Buttercream Frosting
• 2 tasang pinatamis na flaked coconut

Mga Tagubilin:

1. Painitin ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit. Pahiran ng baking spray ang 2 (8-pulgada) na bilog na kawali ng cake. Sa mababang bilis, talunin ang paghahalo ng cake na may gatas, tinunaw na mantikilya, at mga itlog hanggang sa maghalo, mga 30 segundo; sa katamtamang bilis, talunin hanggang sa magaan at malambot, 2 minuto.
2. Pantay-pantay na hatiin ang batter sa pagitan ng mga kawali. Maghurno hanggang sa lumabas na malinis ang toothpick na ipinasok sa mga gitna, 26 hanggang 32 minuto. Ilipat sa rack; hayaang lumamig sa mga kawali ng 15 minuto. Ilipat mula sa mga kawali sa rack; hayaang lumamig nang lubusan.
3. Maglagay ng 1 layer ng cake sa serving plate; Ikalat sa itaas na may humigit-kumulang ½ tasa ng frosting. Ilagay ang natitirang cake sa itaas. Ikalat ang itaas at gilid na may natitirang frosting. Pindutin ang niyog sa ibabaw at gilid ng cake.

Sa kagandahang-loob ni Dolly Parton

Ang isang bersyon ng artikulong ito ay orihinal na lumabas sa aming print magazine , Mundo ng Babae .