Inihayag ng Chef ang Madaling Sikreto para Gawin muli ang Recipe ng Strawberry Biscuit ng Popeyes sa Bahay — 2024

Ang mga strawberry ay isa sa aming mga paboritong prutas, at gusto naming abutin ang mga makatas na hiyas kapag ang isang ulam ay maaaring gumamit ng sobrang matamis na lasa. Kamakailan, nakatagpo kami ng isang masayang paraan upang gamitin ang prutas na inspirasyon ng Popeyes menu item: strawberry biscuits. Ang mga biskwit na ito ay nilagyan ng mga tipak ng sariwang prutas, na nagbibigay sa kanila ng sabog ng tamis sa bawat kagat. Binabalanse din ng mga strawberry ang mantikilya ng mga biskwit upang hindi sila masyadong mayaman. Parang isang treat na gusto mong subukan? Kung gayon, iwanan ang drive-thru at basahin upang malaman kung paano gumawa ng iyong sariling strawberry biskwit sa bahay!

Paano ginagawa ng Popeyes ang kanilang strawberry biscuits

Mas maaga sa taong ito, inilunsad ng Popeyes ang kanilang biskwit ng strawberry bilang isang limitadong-edisyon na item sa menu. Ang inasnan na biskwit na ito ay puno ng mga tinadtad na strawberry at nilagyan ng icing upang bigyan ito ng matamis na lasa. Isipin ito bilang isang twist sa isang klasikong strawberry shortcake kung saan ang mga strawberry at whipped cream ay pinalamanan sa isang biskwit.

Ang mga susi sa pagkakaroon ng lasa ng mga strawberry sa bawat kagat

Kapag gumagawa ng mga biskwit na puno ng strawberry, gugustuhin mong pantay-pantay na maipamahagi ang prutas sa matuklap na masa. Tinitiyak nito na ang lahat ng mga strawberry ay nagluluto at lumambot sa parehong oras. Gayundin, pinapayagan ka nitong makakuha ng maraming piraso ng matamis na prutas sa bawat kagat. Upang gawin ito, sundin ang apat na hakbang na ito mula sa Jessica Randhawa , tagalikha ng recipe sa likod Ang Forked Spoon .

Siguraduhin na ang mga strawberry ay pantay na diced.Ang pagpapanatiling magkapareho ang laki ng mga strawberry ay tumutulong sa kanila na maging pantay-pantay sa buong masa. Sa ganoong paraan ang isang seksyon ay hindi puno ng mga strawberry habang ang iba ay hindi. Siguraduhin na ang prutas ay sobrang tuyo.Ang anumang labis na kahalumigmigan sa mga strawberry ay magpapabasa sa masa, na magreresulta sa hindi gaanong matuklap na mga layer. Kaya, siguraduhing ganap na tuyo ang buong prutas pagkatapos hugasan ito. Maingat na isama ang mga strawberry sa kuwarta.Sa halip na i-mash ang mga strawberry sa pinaghalong, dahan-dahang tiklupin ang mga ito. Kung hindi, ang mga strawberry ay dudurog at gagawing pink ang masa. Magmadali sa paghahalo ng kuwarta.Ang pagpapanatiling malamig ang mga sangkap at buo ang mga strawberry ay susi para sa malambot na biskwit. Samakatuwid, umiwas sa labis na paghahalo ng masa dahil maaari itong magresulta sa matigas na biskwit na may mga pira-pirasong strawberry sa loob nito.

Tulad ng nakikita mo, ang pagdaragdag ng mga sariwang strawberry sa mga lutong bahay na biskwit ay madali. Ngunit ang prosesong ito ay madali lamang sa mga nakapirming strawberry: lasawin lamang ang mga ito sa refrigerator sa magdamag, alisan ng tubig ang labis na likido at patuyuin ang mga ito nang lubusan. Pagkatapos, i-chop ang mga lasaw na strawberry at isama ang mga ito sa biscuit dough gaya ng itinuro sa recipe sa ibaba. (Mag-click upang matuklasan ang isa pang baking trick na pumipigil sa mga berry sa paglubog sa mga treat tulad ng muffins.)

Paano gumawa ng Popeyes-inspired strawberry biscuit

Ngayon ang nakakatuwang bahagi: muling likhain ang iyong sariling bersyon ng paboritong fast food na ito. Dito, ibinahagi ni Randhawa ang isang simpleng recipe para sa Strawberry Biscuits na ipinagmamalaki ang mas matinding lasa ng prutas salamat sa pagdaragdag ng mga strawberry sa glaze. Nagreresulta ito sa isang batch ng mga biskwit na ganap na mayaman, mantikilya at matamis upang tangkilikin bilang pang-umaga o hapon.

daisy dukes totoong pangalan

Recipe ng Strawberry Biscuit

Mga sangkap:

Mga biskwit:

• 2 tasang all-purpose na harina
• ¼ tasa ng butil na asukal
• 1 Tbs. baking powder
• ½ tsp. asin
• 6 Tbs. malamig na unsalted butter, cubed
• ¾ tasa ng sariwang strawberry, hiniwa sa maliliit na piraso
• 1 tasang mabigat na cream o buong gatas
• 1 tsp. katas ng vanilla

Strawberry glaze:

• ½ tasang may pulbos na asukal
• ½ tasa ng sariwang strawberry
• 1 hanggang 2 Tbs. gatas o mabigat na cream
• ¼ tsp. vanilla extract (opsyonal)
• Ilang patak ng sariwang lemon juice (opsyonal)

Direksyon:

Aktibo:20 min Kabuuang oras:35 min ani:6 hanggang 8 servings

Para sa mga biskwit:

barney ang dinosaur iskandalo

1. Painitin ang oven sa 425°F at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
2. Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder at asin sa malaking mangkok.
3. Gupitin sa malamig na mantikilya gamit ang pastry cutter o ang iyong mga daliri hanggang ang timpla ay maging katulad ng mga magaspang na mumo. Dahan-dahang tiklupin ang mga diced na strawberry, tinitiyak na pantay-pantay ang mga ito sa kabuuan. Ibuhos sa mabigat na cream o gatas at vanilla extract. Haluin hanggang sa pagsamahin lamang; huwag mag-overmix.
4. Sa ibabaw ng floured, marahan ang kuwarta 3 hanggang 4 na beses. Pat o roll sa humigit-kumulang ¾-inch kapal. Gupitin ang mga biskwit at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet gamit ang round biscuit cutter.
5. Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang ang mga biskwit ay maging golden brown sa ibabaw. Palamig nang bahagya sa wire rack habang gumagawa ng strawberry glaze.

Para sa glaze:

1. Sa blender o food processor, purée ang mga strawberry hanggang makinis. Gamit ang fine-mesh salaan, salain ang katas sa mangkok upang alisin ang mga buto.
2. Pagsamahin ang powdered sugar at 1 Tbs. strawberry purée sa medium-sized na mangkok. Suriin ang pagkakapare-pareho at lasa, pagdaragdag ng higit pang katas kung ninanais.
3. Magdagdag ng gatas o cream nang paunti-unti hanggang sa maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho. Ang glaze ay dapat ibuhos ngunit hindi masyadong manipis. Paghaluin ang vanilla extract kung gagamitin.
   Tandaan: Maaari mong ayusin ang tamis ng glaze sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas marami o mas kaunting powdered sugar. Idagdag sa lasa ng lemon juice para sa tanger glaze.

Upang ihatid:

1. Dahan-dahang ibuhos ang glaze sa ibabaw na may kutsara kapag ang mga strawberry biskwit ay bahagyang pinalamig.
2. Hayaang mag-set ang glaze mga 3 hanggang 4 na minuto bago ihain. Enjoy!

Pag-iimbak at pag-init ng natirang biskwit

Ang mga biskwit na gawa sa bahay ay maaaring itago sa isang lalagyan ng airtight sa loob ng isa hanggang dalawang araw sa temperatura ng bahay. Upang painitin sila, gumamit ng mga tip mula sa aming kuwento sa paano magpainit muli ng biskwit kaya ang lasa nila na parang bagong lutong muli!

Para sa higit pang mga ideya sa pagpapatamis ng mga simpleng biskwit, tingnan ang mga kwento sa ibaba:

Move Over Fudge Sauce — Nag-aalok ang Chocolate Gravy ng Tunay na Nostalgia at Aliw

mga istatistika ng high school sweethearts

Ang Air Fryer Grapes ba ang Bagong Jelly? Sinubukan Ko ang Recipe

Huwag Itapon ang mga Bugbog na Mansanas! Gawing Mouthwatering Apple Butter Sa halip (Hindi Kailangang Magbalat)