Cheesy Rice Balls — 2024

I-double-coat namin ang masasarap na kagat na ito sa pinaghalong breadcrumb at durog na cornflakes para sa dagdag na langutngot.

Laki ng Paghahatid:

12

Ang mga lokasyon ng isda at chips ng traur

Aktibong Oras:

1 oras

Bill Bixby panliligaw ng eddie ama

Kabuuang Oras:

4 na oras.

Mga sangkap

• 1 Tbs. mantikilya
• ¼ tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
• 1 tasang arborio rice
• ¼ tsp. asin
• ¼ tsp. paminta
• 3½–4 tasa na lower-sodium na sabaw ng manok, pinainit
• ⅓ tasa ng gadgad na Parmesan
• 24 (½) cubes fontina, mga 3 oz.
• ½ tasang all-purpose na harina
• ¾ tasa plain dry breadcrumbs
• ¾ tasa ng cornflake crumbs
• 3 itlog

Mga tagubilin

1. Sa katamtamang kaldero, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Magdagdag ng sibuyas; lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang lumambot, 5 min. Haluin ang bigas, asin at paminta; magluto ng 1 min. Magdagdag ng sabaw ng 1 tasa sa isang pagkakataon at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa masipsip ang likido at malambot ang bigas, 30–40 min. Gumalaw sa Parmesan; malamig. Takpan; chill 2 oras.
2. Linya ng rimmed baking sheet na may wax paper. Gamit ang basang mga kamay, hatiin ang pinaghalong bigas sa 24 na bahagi. Hugis ang bawat isa sa bola sa paligid ng 1 piraso fontina. Ilagay ang harina sa mangkok. Sa hiwalay na mangkok, paghaluin ang breadcrumbs at cornflake crumbs. Sa ikatlong mangkok, talunin ang mga itlog. Paggawa gamit ang 1 bola sa isang pagkakataon, balutin ng harina, isawsaw sa itlog, pagkatapos ay pinaghalong breadcrumb. Pahiran muli ng pinaghalong itlog at breadcrumb. Ilipat sa baking sheet. Takpan; chill.
3. Ilagay ang crisper plate sa basket na 7-qt. air fryer; coat na may cooking spray. Ilagay ang basket sa air fryer; init hanggang 350°F. Sa mga batch, ilagay ang mga rice ball sa isang layer sa basket; coat na may cooking spray. I-air-fry hanggang sa ginintuang kayumanggi, 6-7 min. bawat batch.

Mag-click dito para sa susunod na recipe