Cracker Barrel Old Country Store ay tunay na isang all-American chain ng restawran at isang kabit sa mga highway ng Amerika. Mayroon itong higit sa 600 mga lokasyon sa 42 estado, kaya't imposible lamang na magmaneho para sa isang pinahabang panahon at hindi makatagpo ng isa. Ngunit tumaya kami na maraming mga bagay na hindi mo alam tungkol sa destinasyon na ito sa bahay.
1. Ang unang Cracker Barrel ay binuksan 46 taon na ang nakakaraan.
Ang unang lokasyon ng Cracker Barrel ay binuksan sa Highway 109 sa Lebanon, Tennessee noong 1969 ng isang lalaking nagngangalang Dan Evins. Noon, kahit na ang tinapay na mais ay ginawa mula sa simula, isang kasanayan na patuloy pa ring lumalakas hanggang ngayon. (Hindi kaugnay na katotohanang katotohanan: Ang Lebanon ay din kung saan inilunsad namin ang kauna-unahang Country Living Fair sa Tennessee noong 2015!)
si john travolta ay kalbo
Tim Calkins
2. Ito ay Itinatag ng isang Shell Oil Sales Rep upang Pagbutihin ang Pagbebenta ng Gasoline
Si Dan Evins ay inatasan na maghanap ng mga malikhaing paraan upang mapabuti ang mga benta ng gasolina habang nagtatrabaho bilang isang kinatawan ng pagbebenta para sa Shell Oil, at ang ideya para sa Cracker Barrel ay lumabas doon. Ang lahat ng mga maagang lokasyon ay nagtatampok ng mga bomba ng gasolina ng Shell na on-site, at hindi sila tuluyang natapos hanggang sa lumipas ang mga dekada.
kcra.com
3. Ang Maagang Lokasyon Ay Lahat Makikita Malapit sa Interstate Highway Exits
Alinsunod sa pilosopiya ng founding ng pagbebenta ng gasolina, ang lahat ng mga maagang lokasyon ay matatagpuan mismo sa pamamagitan ng pangunahing mga exit sa highway. Marami ang mananatiling matatagpuan mismo malapit sa off-ramp hanggang ngayon.
4. Sinubukan nito ang isang Carry-Out-Only Concept noong 1994
Noong 1994, ang kumpanya ay naglunsad ng isang konsepto na tinatawag na Cracker Barrel Old Country Store Corner Market sa isang maliit na mga suburban na kapitbahayan ng tirahan. Hindi ito nag-out, at lahat ng mga lokasyon ay sarado noong 1997.
Flickr
5. Simula sa Unang Araw, Ang bawat Talahanayan ay Nagkaroon ng Laro ng Peg Solitaire dito
At hindi lamang iyon, ginawa sila ng parehong kumpanya sa buong oras: Lebanon, Tennessee's Qualls at Sons Novelty.
Getty Images
6. Nakikisosyo ito sa Ilan sa Mga Pinakamalaking Star ng Country Music
Nagbebenta ang Cracker Barrel ng maraming mga music CD ng bansa, kaya natural lamang na makipagsosyo ang kumpanya sa ilang mga bituin sa bansa. Pumasok sila sa eksklusibong pakikitungo sa paglabas sa mga bituin kabilang ang Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama, at Alison Krauss.
Getty Images
7. Nahaharap Ito sa Maraming Mga Kontrobersya na Kaugnay sa Lahi at Sekswal na Oryentasyon
Matapos ang halos isang dosenang empleyado ay natanggal sa trabaho noong 1991, lumabas ang balita na pinayuhan ng isang memo ng kumpanya ang mga manager na tanggalin ang mga empleyado kung hindi sila nagpakita ng 'normal na heterosexual na halaga.' Tinapos ng kumpanya ang patakarang ito pagkatapos ng mga demonstrasyon mula sa mga grupo ng mga karapatang bakla, ngunit hanggang 2002 ay nagdagdag ang kumpanya ng oryentasyong sekswal sa patakarang hindi diskriminasyon.
Ang mga demanda ay isinampa din ng kapwa dating empleyado at panauhin na inaangkin na sila ay na-diskriminasyon ng lahi. Noong 2004, isang pagsisiyasat ng Kagawaran ng Hustisya ng Estados Unidos ang natagpuan na ang kadena ay pinaghiwalay ang mga silid kainan ayon sa lahi, na binibigyan ng priyoridad ang mga puting customer kaysa sa mga itim na customer, at pinapayagan ang mga puting server na tanggihan na maghatid ng mga itim na customer.
Ang kumpanya ay gumawa ng mga hakbang mula noon upang mapagbuti ang imahe nito, at malayo na ang narating: ang patakaran na hindi diskriminasyon ay ipinapakita sa bawat restawran, ang mga minorya ay bumubuo ng halos isang-kapat ng mga empleyado nito at 11 porsyento ng pamamahala at mga ehekutibo, at ang CEO, Sandra Cochran, ay lamang ang pangalawang babae na humawak ng posisyon sa isang kumpanya na traded sa publiko na nakabase sa Tennessee.
delcotimes.com
Mga Pahina:Pahina1 Pahina2